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西安正宗冰糖葫蘆培訓(xùn)哪里有?冰糖葫蘆第一口入口,人便仿佛來(lái)到一個(gè)清新、奇妙的世界,從里到外溢著一種使人陶醉的味道,美味需要被傳播,精神值得被傳承。冰糖葫蘆是我國(guó)一道著名的傳統(tǒng)特色小吃,含有丙醇二酸,能抑制脂肪的吸收,想瘦身的人可以適當(dāng)多吃些。西安正宗冰糖葫蘆培訓(xùn)哪里有?不僅如此冰糖葫蘆性味甘溫,善于健脾開(kāi)胃、益血補(bǔ)心;近來(lái)儼然已成了我國(guó)的代表美食,能養(yǎng)胃,對(duì)食欲不振、腹瀉也有一定的食療作用。營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富含有粗纖維多有助于消化,是中國(guó)十大名小吃之一受到很多食客的喜歡。
培訓(xùn)課程安排
理論學(xué)習(xí):
1.開(kāi)店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。
2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購(gòu),口味的變換、配比等。
3.店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧,輕松創(chuàng)造財(cái)富。
示范講解:
1.專(zhuān)業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。
2.老師實(shí)踐操作中帶 領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店的技巧,原材料的選擇,采購(gòu),成本、預(yù)算。
自我實(shí)踐:
1.備原材料,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
3.學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。
實(shí)踐操作內(nèi)容
1.冰糖葫蘆的系統(tǒng)講述;
2.冰糖葫蘆原料的選購(gòu);
3.冰糖葫蘆食材的預(yù)加工;
4.冰糖葫蘆制作的基本標(biāo)準(zhǔn);
5.冰糖葫蘆制作的制作步驟;
6.冰糖葫蘆經(jīng)營(yíng)定價(jià)原則;
7.培訓(xùn)調(diào)味品及原料的貨源渠道;
8.經(jīng)營(yíng)選址與生意技巧,投資分析,經(jīng)營(yíng)管理。
西安絕鼎香餐飲培訓(xùn)學(xué)校包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。不敷衍了事,認(rèn)認(rèn)真真教好每一位學(xué)員,咱們沒(méi)有那些所謂的花邊新聞和炒作,只要實(shí)實(shí)在在的教育,一般2--4天左右,視個(gè)人狀況而定。
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