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　　西安豬腳飯培訓(xùn)班正在招生！豬腳飯屬粵菜系，是廣東惠來(lái)的經(jīng)典小吃，以鮮美味道加惠來(lái)鎮(zhèn)特色米飯組合，入口香爽開胃。豬腳飯是道深得人們喜愛的快餐菜肴，方便快捷，肘子豐富膠質(zhì)和“蹄筋、骨、肉的錯(cuò)綜復(fù)雜”體現(xiàn)淋漓盡致，香氣四溢，入口軟爛無(wú)渣，肥而不膩，膠棉不沾牙，達(dá)到消融境界。

培訓(xùn)課程安排

理論學(xué)習(xí)：

1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。

2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購(gòu)，口味的變換、配比等。

3.店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧，輕松創(chuàng)造財(cái)富。

示范講解：

1.專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。

2.老師實(shí)踐操作中帶 領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購(gòu)，成本、預(yù)算。 

自我實(shí)踐：

1.備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

3.學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。

實(shí)踐操作內(nèi)容

1.豬腳飯的系統(tǒng)講述;

2.豬腳飯?jiān)系倪x購(gòu);

3.豬腳飯食材的預(yù)加工;

4.豬腳飯制作的基本標(biāo)準(zhǔn);

5.豬腳飯制作的制作步驟;

6.豬腳飯經(jīng)營(yíng)定價(jià)原則;

7.培訓(xùn)調(diào)味品及原料的貨源渠道;

8.經(jīng)營(yíng)選址與生意技巧,投資分析，經(jīng)營(yíng)管理。

陜西覓香源小吃培訓(xùn)學(xué)校，是一家專業(yè)打造特色小吃的培訓(xùn)行業(yè)，餐飲技術(shù)培訓(xùn)小本創(chuàng)業(yè)好項(xiàng)目培訓(xùn)項(xiàng)目眾多，技術(shù)過(guò)硬，品牌影響力超強(qiáng)，來(lái)學(xué)習(xí)技術(shù)的學(xué)員遍布全國(guó)各地，經(jīng)過(guò)實(shí)地考察以后，毅然決然的選擇了我們作為學(xué)習(xí)技術(shù)的第一步，那么第二步就放心交給我們吧。