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餐飲培訓(xùn)
西安酒釀米餅培訓(xùn)怎么樣?
來源:覓香源 時間:2020-01-11 11:46:52        瀏覽:703
  西安酒釀米餅培訓(xùn)怎么樣?寒食節(jié)吃“救娘餅”(酒釀餅)的由來傳說是元朝末年開始的。當(dāng)時蘇州有一張士誠,因為誤傷人命,帶老母逃命,當(dāng)時正逢寒食節(jié),又無處可以乞討,幾天沒有進食了。他的老母餓得暈了過去,張

  西安酒釀米餅培訓(xùn)怎么樣?寒食節(jié)吃“救娘餅”(酒釀餅)的由來傳說是元朝末年開始的。當(dāng)時蘇州有一張士誠,因為誤傷人命,帶老母逃命,當(dāng)時正逢寒食節(jié),又無處可以乞討,幾天沒有進食了。他的老母餓得暈了過去,張士誠見就要被餓死而泣不成聲。

西安酒釀米餅培訓(xùn)怎么樣?

培訓(xùn)課程

理論學(xué)習(xí):

1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

2.項目技術(shù)詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。

3.店鋪經(jīng)營小技巧,輕松創(chuàng)造財富。

示范講解:

1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。

2.老師實踐操作中帶 領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算。 

自我實踐:

1.備原材料,老師旁邊檢查指導(dǎo)。

2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。

3.學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。

西安酒釀米餅培訓(xùn)怎么樣?

實踐操作內(nèi)容

1.酒釀米餅的系統(tǒng)講述;

2.酒釀米餅原料的選購;

3.酒釀米餅食材的預(yù)加工;

4.酒釀米餅制作的基本標(biāo)準(zhǔn);

5.酒釀米餅制作的制作步驟;

6.酒釀米餅經(jīng)營定價原則;

7.培訓(xùn)調(diào)味品及原料的貨源渠道;

8.經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析,經(jīng)營管理。

  西安覓香源小吃培訓(xùn)學(xué)校在教學(xué)過程中,老師對待每一個學(xué)員都是一樣的,關(guān)心學(xué)員提出的各種問題并給予解答,保持微笑。學(xué)員就是我們的顧客,堅持顧客至上的原則。畢業(yè)學(xué)員我們將提供終身免費再學(xué)的政策,保證學(xué)員不會忘記所學(xué)知識,即使忘記了可再來我們公司免費學(xué)習(xí)。在實開店過程中有任何問題,都可以留言或來公司或其它方式咨詢,我們也會認真解答,提供開店指導(dǎo)。

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覓香源

西安覓香源小吃培訓(xùn)學(xué)校

課程數(shù)量: 71
老師人數(shù):0
機構(gòu)名稱: 陜西覓香源餐飲有限公司
創(chuàng)立時間: 2019-04-18
培訓(xùn)地點: 陜西西安
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