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正宗手抓羊肉培訓(xùn)來西安美食匯!美食匯手抓羊肉,首推藥膳養(yǎng)生烹飪理念,契合大骨頭市場綠色健康發(fā)展視點(diǎn),將傳統(tǒng)與時(shí)尚無縫結(jié)合,獨(dú)創(chuàng)手抓羊肉羊骨,學(xué)習(xí)現(xiàn)代人追求快速健康飲食習(xí)慣,打造大眾全天候消費(fèi)項(xiàng)目。
西安美食匯小吃培訓(xùn)中心培訓(xùn)的手抓羊肉富含大量營養(yǎng)成分,其味道香濃無比,口感滑爽,帶給您不平凡的味道.特別是湯中的鈣質(zhì)更容易被人吸收。同時(shí),大骨頭有著多方面的養(yǎng)顏功效,他的肉蛋白含量高于奶粉,其中鐵、鈉等遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其他肉類,老年人經(jīng)常使用,可以有效的防止衰老,孩子經(jīng)常使用,可以強(qiáng)筋健骨,增強(qiáng)抵抗力,女人使用,可以養(yǎng)生美顏。是一項(xiàng)不錯(cuò)的投資項(xiàng)目。
培訓(xùn)課程安排
理論學(xué)習(xí):
1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
3.店鋪經(jīng)營小技巧,輕松創(chuàng)造財(cái)富。
示范講解:
1.專業(yè)老師一對一的實(shí)戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。
2.老師實(shí)踐操作中帶 領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算。
自我實(shí)踐:
1.備原材料,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
3.學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。
實(shí)踐操作內(nèi)容
1.手抓羊肉的系統(tǒng)講述;
2.手抓羊肉原料的選購;
3.手抓羊肉食材的預(yù)加工;
4.手抓羊肉制作的基本標(biāo)準(zhǔn);
5.手抓羊肉制作的制作步驟;
6.手抓羊肉經(jīng)營定價(jià)原則;
7.培訓(xùn)調(diào)味品及原料的貨源渠道;
8.經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析,經(jīng)營管理。
在教學(xué)過程中,老師對待每一個(gè)學(xué)員都是一樣的,關(guān)心學(xué)員提出的各種問題并給予解答,保持微笑。學(xué)員就是我們的顧客,堅(jiān)持顧客至上的原則。畢業(yè)學(xué)員我們將提供終身免費(fèi)再學(xué)的政策,保證學(xué)員不會(huì)忘記所學(xué)知識(shí),即使忘記了可再來我們公司免費(fèi)學(xué)習(xí)。在實(shí)開店過程中有任何問題,都可以留言或來公司或其它方式咨詢,我們也會(huì)認(rèn)真解答,提供開店指導(dǎo)。
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