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西安涼皮涼面技術(shù)培訓(xùn)班!西安久香園餐飲培訓(xùn)學(xué)校培訓(xùn)的黑芝麻涼皮具有“筋”、“薄”、“細(xì)”、“穰”四大特色。純綠色食品,不添加任何添加劑,口感非常勁道,涼皮賣不完第二天可以賣,不爛不斷。(市面上的涼皮下午就會斷,打包回家吃時就不勁了)
【涼皮培訓(xùn)項目】
久香園培訓(xùn)特制香辣油,用20多種香料,中草藥熬制而成,做到辣口不辣心,不上火等特點,涼皮料水,料油均培訓(xùn),口味獨特。包括洗面筋、制作涼皮(黃的、白的、黑芝麻的 七彩涼皮 )、小料、秘制正宗陜西香辣油。
實踐操作內(nèi)容
1.涼皮涼面的系統(tǒng)講述;
2.涼皮涼面原料的選購;
3.涼皮涼面食材的預(yù)加工;
4.涼皮涼面制作的基本標(biāo)準(zhǔn);
5.涼皮涼面制作的制作步驟;
6.涼皮涼面經(jīng)營定價原則;
7.培訓(xùn)調(diào)味品及原料的貨源渠道;
8.經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析,經(jīng)營管理。
【學(xué)習(xí)時間】
約2-4天左右,包教會,時間不限。(只學(xué)調(diào)料約1天左右。)
技術(shù)支持
1、專業(yè)的老師,一對一的教你開店技術(shù),開店方案
2、切實的指導(dǎo)店面招牌的設(shè)計
3、全面的指導(dǎo)個性化菜單設(shè)計
4、終身免費技術(shù)升級,強(qiáng)大的學(xué)員信息數(shù)據(jù)管理技術(shù)支持
以上就是關(guān)于涼皮涼面培訓(xùn)的內(nèi)容,想要學(xué)習(xí)正宗的各種餐飲技術(shù),歡迎來西安久香園餐飲培訓(xùn)學(xué)校,我們有專業(yè)的烹飪老師,一對一教學(xué),包教包會,學(xué)會為止。歡迎各位想要學(xué)習(xí)餐飲烹飪技術(shù)的朋友前來,我們提供學(xué)前免費品嘗,如果你覺得滿意,再留下來學(xué)習(xí)。
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