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　　西安鹵鳳爪技術(shù)到哪家培訓(xùn)好？雞爪在冷暖季節(jié)均可食用，尤其在強(qiáng)身健體或減脂階段，可在低熱量的前提下有效地補(bǔ)充高質(zhì)量蛋白質(zhì)，對(duì)保持運(yùn)動(dòng)狀態(tài)和減脂期間保持體力極有幫助。覓香源餐飲培訓(xùn)學(xué)校鹵鳳爪是以精挑細(xì)選的雞爪為原料，經(jīng)腌制、鹵制、油炸等工藝加工而成。肉的營養(yǎng)豐富、肉質(zhì)細(xì)嫩、易消化, 具有高蛋白、低脂肪、低膽固醇、低熱量等特點(diǎn)。

　　鹵雞爪的口味多樣化，從五香到麻辣重口味，老少皆宜。西安小吃培訓(xùn)鹵雞爪，麻辣醇厚，牛油濃香馥郁，麻和辣駐扎在雞爪的每寸皮膚上，地道火鍋味的精髓都匯聚于這一只雞爪里。西安小吃培訓(xùn)味雞爪，覓香源在原味基礎(chǔ)上進(jìn)行創(chuàng)新和改良，調(diào)配出更適合西安人口味的味型。酸辣間又帶著檸檬和香茅的清香。

　　覓香源鹵味雞爪，熱鹵的形式不僅讓雞爪軟糯可口，更能鎖住鹵水的濃香。除了一抿即化的軟糯系列，雞爪爪還有外酥里嫩系列。脆香掌中寶具有讓人停不下來的魔力，金黃焦酥的外皮咬下去飽滿又彈牙。金黃焦酥的黃金炸雞爪，在原有的軟糯上又多了幾分酥脆，咀嚼間焦香便在唇齒間留存。

　　西安覓香源小吃培訓(xùn)學(xué)校經(jīng)過上千次的試驗(yàn)，反復(fù)調(diào)整配方，由之前的26種中草藥調(diào)配料提升至46種，將各種配料的香味充分發(fā)揮出來，又富含豐富的營養(yǎng)成分，并保證不添加任何色素和防腐劑。獨(dú)家研制的中藥秘制配料，特有的鹵制工藝與精選秘制用料，在鹵制時(shí)香飄幾十米外，誘人食欲，使鹵出的雞爪色澤金黃香氣誘人，入口奇香四溢，回味無窮，吃后上癮。