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西安麻辣手撕兔哪家排名好?這道菜其實是老西安的一套傳統(tǒng)菜,在世世代代的西安人不斷的加工單,這道菜已經(jīng)是我們整個西安人,包括游客們必會點(diǎn)的一道菜,在經(jīng)過許多年的加工之后,加上老西安們流傳下來的獨(dú)特制作秘方以及配方,這道菜做出來之后有這味嘛,肉鮮的感覺但是呢,很奇怪,吃了之后呢,不會上火。
麻辣手撕兔培訓(xùn)內(nèi)容
1.介紹麻辣手撕烤兔所用材料、設(shè)備的基本性能、質(zhì)量檔次等知識;
2.麻辣手撕烤兔制作的準(zhǔn)備、燒烤、撕絲、調(diào)味等。老師全部手把手教學(xué);
3.醬料、核心大料粉的比例及選擇技巧,以及辣椒油調(diào)制技巧;
4.秘制醬料和調(diào)料的配比及制作技巧;
5.成品裝盤,各種調(diào)料的標(biāo)準(zhǔn)和比例,色香味標(biāo)準(zhǔn)的判斷和調(diào)整技巧;
6.開店實戰(zhàn)指導(dǎo)包含(選址、裝修、采購、盈利模式等)
麻辣手撕兔培訓(xùn)時間
上午8:30-18:00為正常上班時間學(xué)員可學(xué)習(xí),學(xué)員隨到隨學(xué),學(xué)習(xí)時間可自由調(diào)配(如:每天上午學(xué)或者每個禮拜六禮拜天來學(xué)習(xí)都可以的),學(xué)員學(xué)會為止,正常的學(xué)習(xí)時間一般為3-7天左右,視個人學(xué)習(xí)能力而定。
以上就是“西安麻辣手撕兔哪家排名好?”的全部內(nèi)容了,學(xué)麻辣手撕兔技術(shù)就去西安久香園餐飲培訓(xùn)學(xué)校,如果有意向?qū)W習(xí),趕快聯(lián)系我們。
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