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西安葫蘆頭技術培訓哪里好?葫蘆頭源自北宋食品中的“煎白腸”,是陜西西安的特色小吃,因為豬大腸油脂比較厚,像葫蘆形狀而得名。相傳,唐代醫(yī)學家孫思邈傳授給一家飲食店店主豬腸肚烹制方法,并贈送藥葫蘆調味,店主按照指點,改進制作方法,長安“葫蘆頭”從此千年流傳。
培訓課程
理論學習:
1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項目技術詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
3.店鋪經營小技巧,輕松創(chuàng)造財富。
示范講解:
1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范,講解技術。
2.老師實踐操作中帶 領你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。
自我實踐:
1.備原材料,老師旁邊檢查指導。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導。
3.學員自我思索,老師引導,熟透操作流程。
實踐操作內容
1.葫蘆頭的系統講述;
2.葫蘆頭原料的選購;
3.葫蘆頭食材的預加工;
4.葫蘆頭制作的基本標準;
5.葫蘆頭制作的制作步驟;
6.葫蘆頭經營定價原則;
7.培訓調味品及原料的貨源渠道;
8.經營選址與生意技巧,投資分析,經營管理。
培訓保障
1、入學簽訂培訓合同,制定統一教學標準,好學易懂。投資小,選址靈活。
2、保證核心技術配方無保留傳授技術,保證學員能夠完全掌握核心技術。有無經驗都能成為行家。
3、店鋪選址指導、技術培訓、技術營銷等您開店遇到的所有問題我們提供全方位支持
4、新配方,新技術長期開發(fā)、研制,增加產品賣點,確保項目長久運作。領跑消費市場。
以上就是關于葫蘆頭培訓的內容,想要學習正宗的各種餐飲技術,歡迎來西安絕鼎香餐飲培訓學校,我們有專業(yè)的烹飪老師,一對一教學,包教包會,學會為止。歡迎各位想要學習餐飲烹飪技術的朋友前來,我們提供學前免費品嘗,如果你覺得滿意,再留下來學習。