現(xiàn)在好多人開始準備餐飲面食項目的投資，在諸多餐飲美食中，炸醬面是很有競爭力的面食，因其是成都面食文化的代表者，也有獨特的滋味，因此收獲了無數(shù)顧客的喜愛。炸醬面的市場競爭力十足，可以協(xié)助創(chuàng)業(yè)者快速開店，
現(xiàn)在好多人開始準備餐飲面食項目的投資，在諸多餐飲美食中，炸醬面是很有競爭力的面食，因其是成都面食文化的代表者，也有獨特的滋味，因此收獲了無數(shù)顧客的喜愛。炸醬面的市場競爭力十足，可以協(xié)助創(chuàng)業(yè)者快速開店，快速成長。今天就跟著筆者起了解一下炸醬面培訓吧。
培訓內(nèi)容
①炸醬面原材料的選擇和采購;
②炸醬面發(fā)展史及市場分析;
③炸醬面制作設備、工具的選擇和采購;
④炸醬面各種調(diào)料的認識及采購信息;
⑤店面選址及經(jīng)營管理技巧;
⑥講解不同季節(jié)，炸醬面的保存于制作技巧;
技術學習
①發(fā)面的配比技術和和面手法;
②炸醬面的制作方法
③炸醬面的配菜處理方法與技巧;
④炸醬面高湯的熬制;
⑤炸醬面下面技巧與煮面時間;
⑥老師指導，學員著重練習，滿意為止
項目利潤
根據(jù)市場反饋，炸醬面的開店盈利基本如下，有30%營業(yè)額是來自于外賣單的，特別是在飯點前后的外賣生意，外賣小哥不停的進進出出，每人手有好幾單，在半晚時分，其他店陸陸續(xù)續(xù)沒有生意了，炸醬面的外賣還在打包當中。不少外賣員就直接守在門外等了。開在辦公樓附近的門店，一天就能有1000來份，每月的營業(yè)額至少在10萬元，可見利潤是非?？捎^的。
哪里有炸醬面培訓機構(gòu)?來久香園小吃培訓學校，為您量身訂制炸醬面課程，選擇合適您的學習項目，久香園小吃培訓學校隨到隨學，學會為止!學習炸醬面關鍵在于選擇一家值得信賴、選擇一家口碑正宗、選擇一家真正技術的培訓學校才是正確的選擇。否則錢白花、人白干、沒顧客，要學就選較好的，要做就做較專業(yè)!
