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如今的餐飲市場，消費者看中的不僅僅是食物本身了，同時對美食的歷史、傳達的情懷也非?？粗?。宋嫂面是漢族特色小吃，不但有實力過硬的產(chǎn)品，還有充滿魅力的傳說，全面吸引消費者的目光。宋嫂面是當(dāng)下熱門的創(chuàng)業(yè)項目，有培訓(xùn)學(xué)校幫你順利開店，無憂經(jīng)營，機不可失，時不再來。那么，宋嫂面培訓(xùn)可以教嗎?

培訓(xùn)內(nèi)容

1.講述宋嫂面的發(fā)展史及特色特點;

2.參觀宋嫂面的制作流程;

3.泡面及熬制鹵湯，宋嫂面干面發(fā)泡及燙面的技巧;

4.紅油制作，香脆花生、香脆黃豆制作;

5.肉沫、炸醬炒制技術(shù);

6.調(diào)味配料、炸醬的制作;

7.肥牛、肥腸、羊肉、荷包蛋宋嫂面制作方法;

8.肉質(zhì)、高湯、鮮汁等材料的保管及存放方法。

培訓(xùn)介紹

作為中國最有特色的傳統(tǒng)面食，宋嫂面有著悠久的歷史和濃重的記憶。宋嫂面?zhèn)鞒辛斯爬蟼鹘y(tǒng)制作技藝，采用天然食材，不添加增味劑、調(diào)味劑，口感細(xì)膩勁道，是很多老人的最愛。即使市場上的小吃項目如此之多，但是宋嫂面仍然供不應(yīng)求。

培訓(xùn)詳情

學(xué)習(xí)時間：自由安排時間、沒有時間規(guī)定，直到學(xué)會為止

學(xué)習(xí)方式：師傅手把手教學(xué)，一對一培訓(xùn)，親自動手操作

原料設(shè)備：在當(dāng)?shù)氐牟耸袌?、廚具店，均可購買所有原材料，配料，工具

售后服務(wù)：學(xué)會為止 包教包會

適合人群：餐飲加盟 自有店鋪 餐飲創(chuàng)業(yè) 自主創(chuàng)業(yè) 大學(xué)生

投資優(yōu)勢：我校在產(chǎn)品方面具有自己的核心優(yōu)勢，讓您輕松創(chuàng)業(yè)，勝券在握！對投資者來說，該項目具有、易管理、利潤空間大等許多優(yōu)點，而且經(jīng)營成功率高。

培訓(xùn)安排

1、專業(yè)老師的實戰(zhàn)示范，講解技術(shù)；

2、老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的所有知識；

3、各項目制作基本手法和各種調(diào)制以及火候把握；

4、講解原料采購、存放、保鮮技術(shù)；

5、開店選址指導(dǎo)、店面裝飾設(shè)計、開店促銷方案等；

6、免費傳授開店技巧與經(jīng)營方法等；

宋嫂面培訓(xùn)可以教嗎?佳茂餐飲培訓(xùn)學(xué)校專注宋嫂面培訓(xùn)已經(jīng)擁有十幾年的時間，全國28家連鎖培訓(xùn)分校的大規(guī)模支持，傳授正宗宋嫂面制作工藝，佳茂餐飲培訓(xùn)學(xué)校培訓(xùn)老師還會教學(xué)員街邊宋嫂面的做法和配料，采用健康天然材料，讓顧客消費得更加安心，提高重復(fù)消費率。在培訓(xùn)費用方面，宋嫂面項目的學(xué)費不高，差不多幾千元就夠了，可以學(xué)到性價比很高的技術(shù)。