尋餐提示:創(chuàng)業(yè)有風(fēng)險(xiǎn),投資需謹(jǐn)慎 備案號(hào):蜀ICP備2021016936號(hào)-3
版權(quán)所有:尋餐網(wǎng) 未經(jīng)許可不得轉(zhuǎn)載使用
尋餐網(wǎng)公眾號(hào)
尋餐網(wǎng)微博
豆花泡饃是流傳于陜西省西府地區(qū)傳統(tǒng)風(fēng)味小吃,饃是使用獨(dú)特的工藝加調(diào)味料制作而成的,就是俗稱(chēng)的鍋盔,對(duì)于火候和口感的要求都是很?chē)?yán)格的,豆花泡饃現(xiàn)在不僅是在寶雞一帶很流行,經(jīng)過(guò)近幾年的發(fā)展,在全國(guó)很多地方都是很流行的,豆花泡饃就是將小塊的鍋盔倒入豆?jié){國(guó)內(nèi)煮一會(huì),盛入碗中,舀一勺豆花放在上面加上佐料,即可食用。
培訓(xùn)內(nèi)容
1.講述豆花泡饃的主原料認(rèn)識(shí)及基礎(chǔ)知識(shí)。
2.講解各種調(diào)料的作用及分類(lèi)、選料、配比及加工。
3.輔料的配制及方法。
4.火候、撒料食用方法。
5.未售完半成品的保存方法。
6.設(shè)備器具采購(gòu)?fù)緩胶鸵蟆?/p>
7.投資預(yù)算分析及風(fēng)險(xiǎn)回避,經(jīng)營(yíng)的模式和管理方法。
教學(xué)模式
按照豆花泡饃標(biāo)準(zhǔn)的比例配方,老師一對(duì)一教學(xué),學(xué)員親自動(dòng)手操作,反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿(mǎn)意的口味為止,不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。
西安美食匯餐飲培訓(xùn)在行業(yè)中有近二十年了,在這期間也培訓(xùn)了上萬(wàn)年的學(xué)員,并且也成功地幫助他們創(chuàng)業(yè),讓他們擁有了一份自己的事業(yè),今年是悲慘的一年,開(kāi)年就是疫情的流傳,讓我們?cè)诩胰齻€(gè)月不能出門(mén),然后迫使很多人失去了工作,疫情剛過(guò),政府開(kāi)始大力擺攤經(jīng)濟(jì),讓很多人有了新的方向,想學(xué)習(xí)豆花泡饃小吃技術(shù),就來(lái)我們西安美食匯培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí),保證技術(shù)包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。
尋餐提示:創(chuàng)業(yè)有風(fēng)險(xiǎn),投資需謹(jǐn)慎 備案號(hào):蜀ICP備2021016936號(hào)-3
版權(quán)所有:尋餐網(wǎng) 未經(jīng)許可不得轉(zhuǎn)載使用
尋餐網(wǎng)公眾號(hào)
尋餐網(wǎng)微博
關(guān)注微信公眾號(hào)
當(dāng)前咨詢(xún)?nèi)藬?shù)較多,人工客服繁忙。您可以 在下方留言咨詢(xún)。 轉(zhuǎn)人工服務(wù)》
客服中心:400****533