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肉夾饃，是非常具有地域特色的小吃，味道非常的好，柔軟的面餅搭配上熟爛的鹵肉，味道十分的不錯(cuò)，在市場(chǎng)上廣受消費(fèi)者好評(píng)，而且一個(gè)肉夾饃攤的生意是比較火熱的。想要做肉夾饃投資的創(chuàng)業(yè)者就越來(lái)越多。但是要想做肉夾饃生意，賺錢(qián)，就需要掌握好肉夾饃技術(shù)。去一些肉夾饃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)還是比較好的。

培訓(xùn)優(yōu)勢(shì):

1、完善的品質(zhì)保證，培訓(xùn)店客戶(hù)回頭率極高;

2、統(tǒng)一品牌，統(tǒng)一零售價(jià):

3、在約定的條件下總部為培訓(xùn)商提供售后服務(wù)、保證在代理區(qū)域內(nèi)品牌經(jīng)營(yíng)權(quán);

4、先進(jìn)的策劃，印刷宣傳品，現(xiàn)場(chǎng)助銷(xiāo)POP、品牌形象附料等及時(shí)配送，讓培訓(xùn)商可以盡享優(yōu)勢(shì)商機(jī);

5、培訓(xùn)還將不斷創(chuàng)新的產(chǎn)品，源源不斷;

6、定期活動(dòng)支持，根據(jù)季節(jié)及人文體系每月為培訓(xùn)商制定不同的促銷(xiāo)方案;

7、學(xué)員擁有持久可觀的利潤(rùn)空間。

肉夾饃培訓(xùn)為何讓如此多人的青睞，區(qū)別主要在于燒餅的不同。這燒餅制作方法獨(dú)特：用精制面粉加溫水、堿面和豬油攪拌，和成面團(tuán)，搓成條，卷成餅，在特別的烤爐內(nèi)烤制，待花色均勻，餅泛黃色時(shí)取出。剛出爐的千層燒餅里邊是一層層的，皮薄松脆，像油酥餅。咬一口，掉渣燙嘴，口感極佳。比較傳統(tǒng)的吃法是：一定要用剛出爐的熱燒餅夾上煮好的冷肉，俗稱(chēng)：熱饃夾涼肉。獨(dú)特的鹵肉方法：將五花肉放在裝有特制的配方和調(diào)料的鹵鍋內(nèi)浸泡和燉煮，肉質(zhì)細(xì)膩，芳香撲鼻肉是肥而不膩，瘦而不柴，吃起來(lái)咸香適口，回味深長(zhǎng)。

理論學(xué)習(xí)：

1、培訓(xùn)老師講解開(kāi)店流程，包括店面選址、人員配備和采購(gòu)物資等。

2、詳細(xì)講解課程核心技術(shù)，包括原材料選擇及采購(gòu)、口味變換及配比等。

3、培訓(xùn)老師講解店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧，讓學(xué)員輕松創(chuàng)造財(cái)富。

實(shí)操學(xué)習(xí)：

1、培訓(xùn)老師進(jìn)行一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范講解及操作。

2、培訓(xùn)老師在實(shí)踐操作過(guò)程中，帶領(lǐng)學(xué)員回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店技巧、原材料選擇、采購(gòu)、成本及預(yù)算等。

3、培訓(xùn)老師引導(dǎo)學(xué)員反復(fù)操作，熟練操作制作流程，直到獨(dú)立完成成品，老師進(jìn)行品嘗及評(píng)價(jià)。

食尚香將百年配方與現(xiàn)代工藝相結(jié)合，突出先進(jìn)正宗口味兒，肉夾饃注重養(yǎng)身健康新概念，集美味與養(yǎng)生于一體，與時(shí)尚為一身。近年來(lái)，肉夾饃市場(chǎng)風(fēng)靡，很多人都知道它是一個(gè)前景好、有、有利潤(rùn)的行業(yè)，而食尚香推出的鐵鍋、火鍋、地鍋、干鍋、碳鍋更是引領(lǐng)全球的新“食”尚!