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課程級別初級
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培訓(xùn)周期1-7天
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培訓(xùn)時間隨到隨學(xué)
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課程費用請詢價
項目簡介
水餃在其漫長的發(fā)展過程中，名目繁多，中國各地餃子的名品甚多，如廣東用澄粉做的蝦餃、上海的鍋貼餃、揚州的蟹黃蒸餃、山東的高湯小餃、沈陽的老邊餃子、四川的鐘水餃等，都是受人歡迎的品種。“大娘水餃”為具有近兩千年傳統(tǒng)文化的水餃注入了時尚元素和標準化的靈魂，將傳統(tǒng)中式餐飲與洋快餐的標準化理念相結(jié)合。
培訓(xùn)說明
培訓(xùn)內(nèi)容 | 胡蘿卜餃子、白菜餃子、芹菜餃子、韭菜餃 子、鮮肉餃子、素三鮮餃子、薺菜餃子、蝦仁餃子、蓮藕豬肉餃子、竹筍餃子 |
培訓(xùn)過程 | 1.各種水餃餡料的制作、餃子皮和水餃湯的制作，以及水餃包法的傳授。 2.學(xué)員實踐學(xué)習(xí)大娘手工水餃制作工藝及管理流程。 3.復(fù)習(xí)制作技術(shù)，獨立完成產(chǎn)品的制作。 4.開店流程講解、店面選址、人員配置、物料采購等。 |
培訓(xùn)時間 | 初級班：鮮汁大包、上海生煎包、南翔小籠包、饅頭、花卷、現(xiàn)磨豆?jié){、豆腐腦、營養(yǎng)早餐粥 |
培訓(xùn)費用 | 活動優(yōu)惠價： 電話咨詢報價。 包含現(xiàn)場技術(shù)培訓(xùn)費、技術(shù)轉(zhuǎn)讓費、基礎(chǔ)材料費、長期技術(shù)升級費等，中途不收任何費用。 |
優(yōu)惠政策 | 點擊查看最新優(yōu)惠活動詳情 》 |
特別贈送 | 培訓(xùn)學(xué)習(xí)資料；定制品牌工作服一套；招牌設(shè)計、價格表設(shè)計、宣傳單設(shè)計等 |
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