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餐飲培訓(xùn)
更新時(shí)間:2018-07-25 06:28
紅油制作配方培訓(xùn)
紅油制作配方培訓(xùn)
近期109人預(yù)約報(bào)名
188
  • 課程級(jí)別
    入門級(jí)
  • 培訓(xùn)周期
    一周
  • 培訓(xùn)時(shí)間
    全日制
  • 課程費(fèi)用
    請(qǐng)?jiān)儍r(jià)
課程詳情

廈門紅油制作配方技術(shù)培訓(xùn)  

項(xiàng)目簡(jiǎn)介  

紅油是一種烹飪材料,有辣味,是川菜中一種獨(dú)特的工藝。同時(shí)還可以看到走私紅油,實(shí)際上是一種燃料用油。紅油主要是以四川的朝天椒加植物油其他香料(如花椒、八角、三奈、蔥、蒜、姜、糖)用慢火精熬而成。

 

培訓(xùn)說明

 

培訓(xùn)內(nèi)容     

1、香辣紅油2、麻辣紅油3、鮮椒紅油4、五香紅油5、泡椒紅油6、豆瓣紅油7、混合紅油8、火鍋紅油

培訓(xùn)過程

1、紅油配方的系統(tǒng)講述;

2、紅油配方原料的選購(gòu);

3、紅油配方食材的預(yù)加工;

4、紅油配方加工的基本標(biāo)準(zhǔn);

5、紅油配方加工的工藝步驟;

6、紅油配方經(jīng)營(yíng)定價(jià)原則;

7、系列調(diào)味品及原料的貨源渠道;

8、經(jīng)營(yíng)選址與生意技巧,投資分析,經(jīng)營(yíng)管理。

培訓(xùn)時(shí)間

不限制學(xué)習(xí)時(shí)間。包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。一般2-3天左右,視個(gè)人情況而定。

公司承諾:100%傳授正宗配方;100%現(xiàn)場(chǎng)實(shí)踐學(xué)習(xí);100%支持免費(fèi)技術(shù)升級(jí);100%包教包會(huì)!讓每位學(xué)員高高興興的來,開開心心的走!

培訓(xùn)費(fèi)用

活動(dòng)優(yōu)惠價(jià): 電話咨詢報(bào)價(jià)。

包含現(xiàn)場(chǎng)技術(shù)培訓(xùn)費(fèi)、技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、基礎(chǔ)材料費(fèi)、長(zhǎng)期技術(shù)升級(jí)費(fèi)等,中途不收任何費(fèi)用。

優(yōu)惠政策     

 點(diǎn)擊查看最新優(yōu)惠活動(dòng)詳情 》

特別贈(zèng)送            

培訓(xùn)學(xué)習(xí)資料;定制品牌工作服一套;招牌設(shè)計(jì)、價(jià)格表設(shè)計(jì)、宣傳單設(shè)計(jì)等

 

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