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麻辣爆肚粉在很多人的記憶中,都覺得它的湯鮮味美,肚兒有嚼頭,分量足,趁熱吃味道尤佳。對不同年齡段的人來說都是一個好的餐飲選擇,原材料非常豐富,更重要的是麻辣爆肚的麻椒以及辣椒都是特制的,味道吃起來特別的清新,故它的影響力是夠的,麻辣爆肚粉從開始的時候,口味比較單一,但是現(xiàn)在,經(jīng)過多次改進(jìn),全面的創(chuàng)新和提升,對原料的精選細(xì)微上下功夫。形成了別具特色的現(xiàn)代綠色時尚美味。麻辣爆肚粉的美味、營養(yǎng),能夠滿足人的各種不同口味。
實際操作內(nèi)容
1.麻辣爆肚粉的歷史發(fā)展、特色特點(diǎn)、市場賣點(diǎn)分析
2.麻辣爆肚所需原材料的選擇、采購、處理、加工、保存方法培訓(xùn)
3.爆肚的處理、保存方法
4.麻辣爆肚粉所需香料、配料制作方法與技巧
5.麻辣爆肚的制作方法與技巧
6.米粉的處理方法與煮制方法技巧等培訓(xùn)
7.麻辣爆肚粉的制作方法培訓(xùn)
8.學(xué)員親手操作素包子制作過程,練習(xí)技巧。
9.原料、存放、保鮮技術(shù)以及店鋪選址、開店技巧培訓(xùn)。
技術(shù)支持
1、專業(yè)的老師,一對一的教你開店技術(shù),開店方案
2、切實的指導(dǎo)店面招牌的設(shè)計
3、全面的指導(dǎo)個性化菜單設(shè)計
4、終身免費(fèi)技術(shù)升級,強(qiáng)大的學(xué)員信息數(shù)據(jù)管理技術(shù)支持
以上就是關(guān)于麻辣爆肚粉培訓(xùn)的內(nèi)容,想要學(xué)習(xí)正宗的麻辣爆肚粉技術(shù),歡迎來廈門頂正小吃培訓(xùn)學(xué)校,我們有專業(yè)的烹飪老師,一對一教學(xué),包教包會,學(xué)會為止。歡迎各位想要學(xué)習(xí)餐飲烹飪技術(shù)的朋友前來,我們提供學(xué)前免費(fèi)品嘗,如果你覺得滿意,再留下來學(xué)習(xí)。
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