尋餐提示:創(chuàng)業(yè)有風(fēng)險(xiǎn),投資需謹(jǐn)慎 備案號(hào):蜀ICP備2021016936號(hào)-3
版權(quán)所有:尋餐網(wǎng) 未經(jīng)許可不得轉(zhuǎn)載使用
尋餐網(wǎng)公眾號(hào)
尋餐網(wǎng)微博
廈門特色花卷魷魚培訓(xùn)去哪里?威辰小吃培訓(xùn)培訓(xùn)總部-廈門威辰公司小編將要為大家介紹的是福建小吃之花卷魷魚的做法。具體內(nèi)容如下:花卷魷魚是福建省傳統(tǒng)的特色名菜,屬于閩菜系。
花卷魷魚
花卷魷魚的原料配方:魷魚(干)(130克)、菠蘿(200克)、番茄(50克)、淀粉(蠶豆)(20克)、白砂糖(25克)、白醋(25克)、白醬油(20克)、味精(5克)、小蔥(6克)、香油(1克)、大蒜(10克)、豬油(煉制)(50克)。
花卷魷魚的做法:
1. 在水發(fā)魷魚內(nèi)面剞斜十字花刀,并切成6 厘米長(zhǎng)、3 厘米寬塊,下沸水鍋中氽一下,使之生成花卷?yè)瞥觯眉啿及D出水分;
2. 鮮菠蘿切塊,裝入腰盤墊底;
3. 番茄切塊、蔥塊、蒜末、白糖、醬油、醋、味精、濕淀粉,芝麻油一并調(diào)成鹵汁;
4. 炒鍋置旺火上燒熱,下熟豬油晃勻鍋面,即將油倒去,鍋中加油50克回放旺火上,隨即倒入鹵料燒沸,迅速放入花卷魷魚急炒兩下,顛鍋均勻,裝在菠蘿塊上即成。
花卷魷魚培訓(xùn)時(shí)間
花卷魷魚培訓(xùn)時(shí)間一般根據(jù)花卷魷魚培訓(xùn)學(xué)員所學(xué)項(xiàng)目以及學(xué)員自身的學(xué)習(xí)能力接受能力而定,學(xué)習(xí)能力強(qiáng)接受能力強(qiáng)自然學(xué)的更快,那么花卷魷魚 培訓(xùn)的時(shí)間也就越短。
以上內(nèi)容為威辰小吃培訓(xùn)總部-廈門威辰餐飲管理有限公司為廣大福建小吃愛(ài)好者所整理的資料,希望對(duì)大家有所幫助,如果你想了解更多關(guān)于福建小吃或花卷魷魚的相關(guān)信息,歡迎聯(lián)系威辰餐飲管理總部。
尋餐提示:創(chuàng)業(yè)有風(fēng)險(xiǎn),投資需謹(jǐn)慎 備案號(hào):蜀ICP備2021016936號(hào)-3
版權(quán)所有:尋餐網(wǎng) 未經(jīng)許可不得轉(zhuǎn)載使用
尋餐網(wǎng)公眾號(hào)
尋餐網(wǎng)微博
關(guān)注微信公眾號(hào)
當(dāng)前咨詢?nèi)藬?shù)較多,人工客服繁忙。您可以 在下方留言咨詢。 轉(zhuǎn)人工服務(wù)》
客服中心:400****533