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廈門(mén)小吃餡餅培訓(xùn)哪家好?餡餅是一道非常有特色的美食,在小吃市場(chǎng)上非常受歡迎,值得一提的是,餡餅中的綠豆清涼解毒,且含有糖、纖維、蛋白質(zhì)、無(wú)機(jī)鹽、植物脂肪等營(yíng)養(yǎng)成份,以及富含人體自身不能合成而又必須的氨基酸。故以綠豆作餡,不但營(yíng)養(yǎng)成份得到了保留,而且更有香0爽口的誘人特色。那么下面就和小編一起看看廈門(mén)小吃餡餅培訓(xùn)哪家好吧。
威辰培訓(xùn)內(nèi)容
1.講述小吃餡餅的發(fā)展史及基礎(chǔ)知識(shí)。
2.講解香辛料的作用及分類、選料、配比及加工。
3.小吃餡餅的制作關(guān)鍵方法與核心程序。
4.各個(gè)口味的小吃餡餅的制作方法與搭配技巧。
5.講解小吃餡餅的具體流程及操作方法;
6.設(shè)備器具采購(gòu)?fù)緩?、要求和使用方法?/p>
7.投資預(yù)算分析及風(fēng)險(xiǎn)回避,經(jīng)營(yíng)的模式和管理方法。
廈門(mén)小吃餡餅店面指導(dǎo):1、店面形象設(shè)計(jì)指導(dǎo):具體店面布局設(shè)計(jì)、裝修設(shè)計(jì)、店面招牌、店面P0P、店面燈箱。2、根據(jù)店面特點(diǎn)、地理位置及消費(fèi)人群制定詳細(xì)營(yíng)銷戰(zhàn)略及促銷計(jì)劃。3、根據(jù)個(gè)店具體情況,制定店面投資預(yù)算分析及投資風(fēng)險(xiǎn)回避。4、各店菜單的定價(jià)參考及設(shè)計(jì)。
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