正宗涼拌菜學習， 在當今社會的眾多行業(yè)里，餐飲業(yè)作為我國第三產業(yè)中的一個傳統(tǒng)支柱行業(yè)，一直在社會發(fā)展與人民生活中占據(jù)不可缺少的地位。特別是近年來，我國的餐飲業(yè)發(fā)展迅
正宗涼拌菜學習，在當今社會的眾多行業(yè)里，餐飲業(yè)作為我國第三產業(yè)中的一個傳統(tǒng)支柱行業(yè)，一直在社會發(fā)展與人民生活中占據(jù)不可缺少的地位。特別是近年來，我國的餐飲業(yè)發(fā)展迅猛。
正宗涼拌菜學習，涼菜教學內容
1、涼菜的系統(tǒng)講述
2、涼菜原料的選購;
3、涼菜食材的預加工;
4、涼菜味型確定;
5、涼菜培訓味汁的調制;
6、涼菜加工的基本標準;
7、涼菜加工的工藝步驟;
8、涼菜的拌料方法;
9、涼菜培訓調味的須知與運用
10、涼菜菜品經營定價原則;
11、培訓調味品及原料的貨源渠道;
12、經營選址與生意技巧,投資分析，經營管理。
其他涼菜項目：1、糖醋藕片 2、油炸花生米 3、干煸豆角 4、魚香面筋 5、芹豆花 6、金針菇拌黃瓜 7、涼拌木耳 8、麻醬豆角 9、涼拌土豆絲 10雞絲拉皮 11、涼拌萵筍 12、油炸面筋 13、蒜蓉西藍花 14、香辣海帶絲 15、清香豆腐絲等20種單調小菜
零基礎授課 指導開店經營策略技巧 現(xiàn)場實操 配料配方不作任何保留
現(xiàn)場考察滿意-簽訂學習合同-領取配方學習資料-實操學習-結業(yè)開店
隨到隨學 管吃管住 保障售后 不限學習時間 學會學滿意為止
珍味閣培訓中心的優(yōu)勢：
一、實踐教學，老師手把手實踐操作學習
二、信譽保證：簽訂合同，保障學習效果。
三、我們會為初次入飲食行業(yè)的學員講解平時所用原材料的作用、用法、用量。哪些情況下（比如溫度高低）可以多加、少加或者不加，通過這些講解，學員操作起來更容易學好做好！
四、學員可隨到隨學，來時持或其他有效證件報名。學習環(huán)境衛(wèi)生，配有學員休息室，學習期間食住免費。
五、為所有學員提供終身技術服務指導，如果有技術創(chuàng)新改良的學員均可免費學習。
傾我所有、盡我所能、努力實現(xiàn)雙贏，您所需要的，正是我們在做的。。正宗涼拌菜學習。
真心、熱心、細心、貼心，讓學員學習美食的同時，享受珍味閣的“四心服務”
文看百遍，不如咨詢一次 拿起手機聯(lián)系珍味閣看教課現(xiàn)場圖片及教課視頻 了解學習優(yōu)惠價格
正宗涼拌菜學習，珍味閣餐飲小吃培訓學習：
本中心師傅會將學員所學小吃技術的操作過程細分為幾大塊來教學。
1、首先由師傅把學員所要學習的小吃技術的配料及操作流程現(xiàn)場操作給學員觀看。
2、由學員本人親自己配料及操作小吃的整個過程（師傅全程指導）。
3、沒有清楚掌握技術的學員繼續(xù)學習，學會為止（師傅全程指導）。
4、所有學習過程中師傅會把配料、操作、開店注意事項及經驗傳授于學員。
5.學員學成結業(yè)后，學員可在本中心購買小吃設備（本中心小吃設備一律低于市場價），也可由本中心指導采購設備，所有采購由學員自己安排，本機構只負責指導采購。
6.后期免費指導開店，電話跟蹤服務
珍味閣其他培訓項目：開店流動小吃系列，開店流動早餐系列，夜市開店擺攤燒烤系列，砂鍋系列，地鍋鐵鍋燉碳鍋系列，鹵肉系列，油炸系列，面食系列，精品餅類系列，蓋澆飯系列，干鍋系列，火鍋系列，扣碗系列，炒菜系列，涼菜系列，冷飲系列，蛋糕甜品系列等。
現(xiàn)在的很多餐飲行業(yè)制作食品的工序非常簡單，這也就意味著加工食品不僅操作簡單而且還特別容易上手。既然操作簡單又容易上手，那么需要的勞動力想必也不多，通常3人左右就可以把一家餐廳運營得非常好。正宗涼拌菜學習。
