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課程級別高級
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培訓周期1-7天
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培訓時間隨到隨學
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課程費用請詢價
就業(yè)方向
本套切糕技術您學會之后,可以去菜市場周邊,學校門口,旅游景點、工業(yè)區(qū)周邊等地開店,也可以和紅豆雜糧烤餅、、手抓餅、蓮子粥一起做。
課程簡介
<金質(zhì)>米糕發(fā)糕桂花糕選用優(yōu)質(zhì)糯米和大米、紅豆、堅果、紫薯、黑豆等為原料,純天然食材,無添加劑、半機械、半手工的操作,采用韓國技術結(jié)合中國傳統(tǒng)手工工藝制作的餡料、調(diào)味配比,口感香脆,軟軟弱弱非常的Q彈,有入口就化的感覺,后味留香,豐富的品種滿足了不同顧客的需求,是初期創(chuàng)業(yè)的好項目。
培訓項目
黑米切糕、紅豆切糕、桂花米糕、雜糧大烤餅全套技術+秘制配方
培訓要點
1、食材的的選擇和打粉;
2、發(fā)酵的時間控制;
3、設備的認識與使用;
4、蒸的火候控制;
5、成品出爐前的處理技巧;
市場行情
米糕發(fā)糕是一項網(wǎng)紅小吃,吸引了許多的消費者,在眾多的小吃中具有強大的競爭力,投資少前景好優(yōu)勢多,開店運營省心省力,一人即可做的生意,無論是在大街上開店、趕集,攤位等經(jīng)營,生意都會紅紅火火。
設備供應
免費使用品牌,贈送:機器及圍裙、帽子。