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課程級別高級
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培訓(xùn)周期1-7天
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培訓(xùn)時間隨到隨學(xué)
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課程費用請詢價
河南正宗鹵面蒸面技術(shù)培訓(xùn)經(jīng)常愛吃面食的人肯定對一種面念念不忘,那就是鹵面。鹵面最早是起源于河南的一種地方面食,大多都是家??谖兜念愋?。鹵面是一道色香味俱全的名點,也是一道特色小吃,制作簡單口感良好。是各種配料做成鹵湯與蒸好的面混起來再蒸制的。
鹵面有的地方也叫蒸面條,或者打鹵面,是將面與鹵(肉)湯混合,使面充分吸收鹵湯入味后上籠屜蒸制。蒸好的鹵面沒有湯汁,香而不膩,干而不柴,百吃不厭。在菜場經(jīng)??梢钥吹嚼项^、老太掂著細(xì)面條、豬肉、黃豆芽、豆角、芹菜蒜薹等時令鮮蔬,這些正是做鹵面的必備原料。
在學(xué)校附近或者建筑工地附近,總是能看到鹵面的店面,因為這種提前做好的面,出餐非??欤苯邮⒊鰜砭湍苌喜?,特別適合集中就餐和人流量大的地方經(jīng)營。味道也十分的鮮美,還可以搭配贈送的湯之類,是不錯的經(jīng)營方式。鹵面雖然簡單,但是面的制作和鹵菜汁的調(diào)味是最關(guān)鍵的,要想做的好吃可是有技巧的哦
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培訓(xùn)優(yōu)勢:
1、名師現(xiàn)場培訓(xùn),學(xué)員自己親手做,先品嘗后學(xué)習(xí)。
2、下崗職工、殘疾人、軍烈屬、特困戶憑相關(guān)證件優(yōu)惠培訓(xùn)。
3、學(xué)員享受技術(shù)升級服務(wù),免費技術(shù)咨詢。
4、教學(xué)方式以示范、學(xué)員動手操作為主,以指導(dǎo)學(xué)員基礎(chǔ)理論為輔。
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教學(xué)保障:
1、名師一對一、手把手教學(xué),不論你是否有過從業(yè)經(jīng)驗,畢業(yè)后均能熟練操作
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4、學(xué)期沒有限制,畢業(yè)時間由學(xué)員自己決定
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