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餐飲培訓(xùn)
更新時間：2018-07-19 06:55
地鍋雞培訓(xùn)
地鍋雞培訓(xùn)
近期178人預(yù)約報名
286
  • 課程級別
    入門級
  • 培訓(xùn)周期
    一周
  • 培訓(xùn)時間
    全日制
  • 課程費用
    請詢價
課程詳情

 

 

         培訓(xùn)內(nèi)容 1.地鍋魚 2.地鍋鵝 3.地鍋雞 4.地鍋土豆燉牛腩 5.地鍋肘子 6.地鍋鯽魚粉條 7.地鍋甲魚 8.地鍋羊肉 9.地鍋狗肉 10.地鍋排骨 11.地鍋魷魚須 12.地鍋茄子燜豆角  13.地鍋農(nóng)家燴菜  14.地鍋燉土雞 15.地鍋雞柳
         培訓(xùn)時間根據(jù)個人接收能力，不限制學(xué)習(xí)時間，學(xué)會為止，包教包會。吃住免費，中途不再收任何費用。

所有學(xué)員一對一的，手把手的實踐操作培訓(xùn)，

前期師傅做，學(xué)員學(xué)習(xí)，

后期學(xué)員做，師傅指點，反復(fù)練習(xí)，直到學(xué)會為止！

         培訓(xùn)課程

1.配菜處理方法與技巧；

2.制作方法與調(diào)味；

3.各種味道配菜方式及技巧；

4.各種調(diào)料的認識及采購信息；

5.店面選址及經(jīng)營管理技巧

         優(yōu)惠酬賓

所有項目，同時學(xué)兩項，另送一項。或是學(xué)習(xí)一個套餐再學(xué)習(xí)其他項目優(yōu)惠50%;

 

　　特色  地鍋雞，地鍋鴨，地鍋鵝，地鍋排骨，地鍋羊肉，地鍋甲魚，地鍋魚等家禽野味。燒柴火，貼鍋餅，餅借菜味，菜借餅香，湯汁濃郁，唇齒留香。

　　風(fēng)情  傳統(tǒng)土灶臺，古磚壘砌，加以木火熬制，客人圍著鍋臺坐，體驗農(nóng)家風(fēng)情，既融合了傳統(tǒng)鐵鍋燉菜的美食精髓，又迎合了現(xiàn)代了回歸自然體驗農(nóng)家樂趣的需求。

　　優(yōu)勢 （1）無需廚師：秘制配料，土法烹燉，操作簡單

           　　　?。?）低投入：農(nóng)家裝修風(fēng)格，無需華麗裝飾，且人員配置簡單，減少資金投入

               　　?。?）高收入：燒柴火，貼鍋餅，吸引顧客，迎合大眾需求，自然生意興隆。

　　前景 百味鮮以特色經(jīng)營為基礎(chǔ)，以服務(wù)滿意為保證，著力打造老農(nóng)民品牌餐飲文化建設(shè)，把顧客的滿意作為百味鮮的發(fā)展方向，給顧客帶來愉快的心靈體驗與高品質(zhì)享受  

新鄉(xiāng)地鍋雞培訓(xùn)  

 

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