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課程級(jí)別初級(jí)
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培訓(xùn)周期1-7天
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培訓(xùn)時(shí)間隨到隨學(xué)
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課程費(fèi)用請(qǐng)?jiān)儍r(jià)
炒酸奶作為冷飲食品,搭配不同配料,揉合冷飲和酸奶的多重功效,解暑開(kāi)胃,越來(lái)越成為大眾選擇健康冷飲的選擇。飲酒后吃杯炒酸奶,可以有效保護(hù)腸胃。
理論學(xué)習(xí):
1、培訓(xùn)老師講解開(kāi)店流程,包括店面選址、人員配備和采購(gòu)物資等。
2、詳細(xì)解批炒酸奶技術(shù),包括原材料選擇及采購(gòu)、口味變換及配比等。
3、培訓(xùn)老師講解店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧,讓學(xué)員輕松創(chuàng)造財(cái)富。
炒酸奶實(shí)操學(xué)習(xí):
1、培訓(xùn)老師進(jìn)行一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范講解及操作。
2、培訓(xùn)老師在實(shí)踐操作過(guò)程中,帶領(lǐng)學(xué)員回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店技巧、原材料選擇、采購(gòu)、成本及預(yù)算等。
3、培訓(xùn)老師引導(dǎo)學(xué)員反復(fù)操作,熟練操作炒酸奶制作流程,直到獨(dú)立完成成品,老師進(jìn)行品嘗及評(píng)價(jià)。
炒酸奶課程制作:
1、酸奶發(fā)酵劑加到牛奶中,攪拌半分鐘,倒酸奶機(jī),啟動(dòng)酸奶機(jī)7個(gè)小時(shí)。
2、備好各種水果和堅(jiān)果,種類根據(jù)喜好添加。
3、容器里鋪保鮮膜,倒酸奶,加適量蜂蜜拌勻,撒上水果和堅(jiān)果,放冰箱凍2小時(shí),冷凍好后切塊即可!
創(chuàng)業(yè)扶持:
1、聘請(qǐng)多年從事餐飲行業(yè)的名廚,進(jìn)行手把手教學(xué),實(shí)操演練,包教包會(huì)。
2、市面上想學(xué)的近500多項(xiàng)熱門(mén)餐飲小吃項(xiàng)目都在這里,正宗口味,學(xué)會(huì)為止。
3、對(duì)每位學(xué)員都進(jìn)行創(chuàng)業(yè)扶持指導(dǎo),一對(duì)一分享開(kāi)店選址、原料采購(gòu)和店鋪管理經(jīng)驗(yàn)。
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