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　　少年是肆意的妄想，是永不停歇的追求，我是一個(gè)有夢(mèng)想的姑娘，那些年自己還小，但正值青春的我想要去為實(shí)現(xiàn)自己的夢(mèng)想而努力。我想要開(kāi)一家蛋糕店。在朋友的推薦下報(bào)名學(xué)習(xí)了辛緹蛋糕培訓(xùn)的烘焙西點(diǎn)培訓(xùn)。以為只是單純的學(xué)做烘焙西點(diǎn)而已，但還是學(xué)到了許多開(kāi)店技巧。

　　學(xué)成之后回老家開(kāi)了一家小小的西點(diǎn)店，生意還算可以，更重要的是看到我做出來(lái)的西點(diǎn)，得到了他人的認(rèn)可，對(duì)于我來(lái)說(shuō)開(kāi)一家屬于自己的蛋糕店，而且能在新產(chǎn)品的研究中獲得樂(lè)趣，我想這或許就是自我價(jià)值的實(shí)現(xiàn)吧。想學(xué)做蛋糕要多久能開(kāi)店?如何開(kāi)一家烘焙西點(diǎn)店?

　　今天辛緹蛋糕培訓(xùn)就來(lái)講講學(xué)做蛋糕要多久能開(kāi)店?如何開(kāi)一家烘焙西點(diǎn)店，做一名合格的烘焙師?

　　1、首先要問(wèn)問(wèn)自己，想開(kāi)一家自己的蛋糕店的夢(mèng)想有多強(qiáng)烈?自己會(huì)為此付出多大的努力與堅(jiān)持。但是光有夢(mèng)想是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，我也看到了許多僅有夢(mèng)想但不為此付出努力的人，他們最后往往以失敗收?qǐng)觥?/p>

　　2、其次要選擇正確的渠道，選擇做學(xué)徒還是去專(zhuān)業(yè)的烘焙學(xué)校學(xué)習(xí)比較好。因?yàn)榈案獾曜鰧W(xué)徒的時(shí)間長(zhǎng)，而且會(huì)很累。自己主要充當(dāng)零工的角色，師傅都很忙，根本沒(méi)有時(shí)間教，所以很難學(xué)到技術(shù)。

　　3、一定要好好學(xué)，掌握踏實(shí)的基本功。無(wú)論是自己開(kāi)店還是去西點(diǎn)店工作，都會(huì)對(duì)你的手藝進(jìn)行考察。無(wú)論你有多高的顏值，有多好的溝通能力，在實(shí)力面前都是蒼白無(wú)力的。

　　4、烘焙西點(diǎn)是一個(gè)更新?lián)Q代特別快的行業(yè)，只有不停的創(chuàng)新學(xué)習(xí)，才能接受最前沿的制作理念。

　　堅(jiān)持，執(zhí)著，探索，創(chuàng)新，學(xué)習(xí)，進(jìn)取，吃苦，這是創(chuàng)業(yè)者的定位。最后祝福所有從辛緹蛋糕培訓(xùn)學(xué)成的學(xué)員都能憑借著自己的努力和堅(jiān)持，開(kāi)一家屬于自己的西點(diǎn)店。想學(xué)做蛋糕要多久能開(kāi)店?如何開(kāi)一家烘焙西點(diǎn)店?

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