實體店教鹵肉鹵菜的培訓：根據(jù)我們多年的開店經(jīng)驗，以中原小吃為基礎，兼容其它省份的名吃，把當前比較流行、特色鮮明、開店常用的幾十種風味小吃制作過程和原料配方編寫成教材，供學員使用。另有多種地方名吃、時令小吃的制作技術資料單獨編寫成章，供學員選擇學習。
鄭重承諾包教包會、吃住免費、學期不限、學滿意為止、學不會退還學費、開業(yè)去老師指導、常年免費技術咨詢、學員享受技術升級服務。
我們真正的實體店教鹵肉技術課程，我們有自己實體店，有自己加工房，學員可以親自動手實習，直到能把產(chǎn)品熟練的操作出來，從進貨的好壞到加工房的親自操作在到實體店的實習，我們沒有時間限制，學會為止。
專業(yè)正宗實體店熟食鹵肉培訓課程：
正宗熟食鹵豬-醬肉項目：1、鹵豬頭肉 2、鹵豬蹄 3、鹵豬耳朵 4、鹵豬頭 5、鹵肘子 6、鹵豬心 7、鹵豬肝 8、鹵豬大腸 9、鹵豬肺 10、鹵豬脾 11、鹵豬尾巴 12、鹵口條 13、鹵豬肚 14、鹵豬腰 15、鹵香腸，老湯制作技術，調料的配比，香料配方，鹵制技術等系列。
特色燒雞-鹵雞系列：1、鹵全雞 2、鹵雞腿 3、鹵雞脖 4、鹵雞爪 5、鹵雞心 6、鹵雞肝 7、鹵雞翅 8、鹵雞胗 9、鹵翅尖 10、鹵雞頭 11、鹵雞塊 12、鹵翅中，虎皮雞爪，老湯制作技術，調料的配比，香料配方，鹵制技術等系列。
現(xiàn)撈熱鹵鴨脖系列：1、鹵鴨 2、鹵鴨腿 3、鹵鴨翅 4、鹵鴨掌 5、鹵鴨腸 6、鹵鴨翅中 7、鹵鴨翅尖 8、鹵鴨頭， 9、鹵鴨架，老湯制作技術，調料的配比，香料配方，鹵制技術等系列。
特色鹵菜系列：1、鹵腐竹 2、鹵素腸 3、鹵香菇 4、鹵面筋 5、鹵豆腐絲 6、鹵金針菇 7、鹵海帶 8、鹵千張 9、鹵豆干 10、鹵木耳 11、鹵面筋泡 12、鹵西芹 13、鹵雞腿菇 14、鹵菌類 15、鹵鵪鶉蛋 16、鹵蓮藕，各種鹵汁制作，現(xiàn)場操作教學。
特色涼菜課程：紅油耳絲、麻辣肚絲、蔥拌豬頭肉、涼拌牛肉片、油炸花生米、香蔥拌銀魚、雙色拌羊肉、涼拌魷魚絲、香蔥拌河蝦 、素拌三絲、涼拌苦菊 、三絲拌腐竹、老虎菜、蒜泥茄子、老醋花生仁、涼拌木耳、椒油蓮藕 、生拌茼蒿、香蔥拌豆腐、涼拌腐竹、涼拌面筋、香菜木耳、麻辣面筋、涼拌什錦、三仁涼拌苦菊、蒜泥香菇等項目。
河南省新鄉(xiāng)市醉香園小吃培訓中心
聯(lián)系人：牛師傅
地址：河南省新鄉(xiāng)市紅旗區(qū)新飛大道與金穗大道向南180米臨《海星酒店》路東
需知詳情請登陸我們新鄉(xiāng)市醉香園小吃培訓
乘車路線：河南省新鄉(xiāng)市火車站或者汽車總站坐 5路 6路 7路 到 汽車東站 下車即到（為了方便學員，下車打電話可以接你一下）電話預約，學校有專車免費接送
