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課程級別初級
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培訓周期1-7天
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培訓時間隨到隨學
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課程費用請詢價
無論早餐品種如何變化,粥在中國人眼里永遠都是深受歡迎的。粥品種豐富,且以溫和滋潤,熱氣騰騰而深受消費者喜愛。中國人對粥的執(zhí)念很深,有著深厚的情感。肉粥滋補又營養(yǎng),味道清香、咸鮮適口,且肉粥品種豐富,能不斷的滿足消費者的需求,可全天候經營,備受創(chuàng)業(yè)者關注。那么,肉粥技術培訓哪家好?
培訓品種:
瘦肉粥、雞絲粥、生滾牛肉粥、生滾豬肝粥、生滾豬雜粥、生滾魚片粥、潮汕砂鍋粥、營養(yǎng)八寶粥、黑米粥、綠豆粥、皮蛋瘦肉粥、銀耳粥等。
肉粥的市場優(yōu)勢:
1.市場前景好,一日三餐皆可,且四季無淡季;
2.菜品毛利高,老少皆宜,無人群限制,擁有眾多的消費群體;
3.人力成本低,一般1-2人就可以開店經營;
4.開店成本可大可小,可開店可擺攤。
5.制作簡單,無需大廚,技術掌握在自己手上;
6.肉粥多種口味,能滿足不同人群的需求。
培訓內容:
1.肉粥原料和配料以及設備的認識和選購;
2.肉粥米線原料的處理;
3.米粥的熬制;
4.各式配菜的清洗和腌制;
5.各種肉粥的制作技術;
6.各種肉粥的制作全流程以及注意事項;
7.肉粥開店制作和經營方法以及市場定價。
肉粥學習內容:括原料的選擇,原粥的熬制、火候的掌控、配菜的搭配以及每一項香料的下鍋順序等等技巧,毫無保留的手把手傳授給學員,讓學員眼見為實,反復實踐操作,學會為止。
要想學習肉粥技術,歡迎您到中山煌旗小吃培訓中心進行實體考察品嘗。學校在全國各地都設有獨立的培訓基地,有著專業(yè)的技術研發(fā)團隊,學習肉粥,全程由我們專業(yè)的大廚師長手把手教您,全套技術無保留,您親自動手學習,反復練習,大廚在旁指導教學,幾天內即可學會??上葒L后學,口味好不好,您說了算,您品嘗過后,滿意再簽訂學習合約學習,學習有保障。