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　　春卷是中國(guó)民間在節(jié)日是會(huì)吃的一款小吃，歷史悠久，是由古代的春餅演化而來(lái)。美食永遠(yuǎn)是中國(guó)人在節(jié)日歡慶的時(shí)候永遠(yuǎn)不會(huì)缺席的重頭戲。餃子、饅頭、春卷這類不管是在節(jié)日中還是普通日子里都很常見的美食，更是中國(guó)人的心頭好。在中國(guó)南方的很多地方，春卷不僅僅是重要節(jié)日的儀式美食，而且更能很好的滿足人民群眾日常所需。春卷是由春卷皮包裹餡料煎制而成，這樣做出來(lái)的形狀呈圓柱形，寓意是團(tuán)圓美滿，因此在民間很受歡迎。春卷含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、少量維生素及鈣、鉀、鎂、硒等礦物質(zhì)，還因?yàn)榫砣氲酿W料不同，營(yíng)養(yǎng)成分也也會(huì)跟著有多變化。春卷炸制而成后呈淺金黃色，口感酥脆。春卷里面的餡料口感潤(rùn)滑、很有嚼勁，保留了春卷的獨(dú)特風(fēng)味。

　　【培訓(xùn)內(nèi)容】

　　1、春卷的系統(tǒng)講述;。

　　2、春卷原料的選購(gòu)。

　　3、春卷食材的預(yù)加工。

　　4、春卷加工的基本標(biāo)準(zhǔn)。

　　5、春卷加工的工藝步驟。

　　6、春卷經(jīng)營(yíng)定價(jià)原則。

　　【特點(diǎn)】

　　1.可流動(dòng)經(jīng)營(yíng)，可開店經(jīng)營(yíng)，經(jīng)營(yíng)選址靈活，商場(chǎng)，商業(yè)街，居民區(qū)等都可以經(jīng)營(yíng);

　　2.工藝簡(jiǎn)單，操作效率高，能夠現(xiàn)做現(xiàn)賣，完全體現(xiàn)新鮮的現(xiàn)代餐飲要求;

　　3.輔料科學(xué)，口感特別，營(yíng)養(yǎng)均衡，符合現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)理念;

　　4.以特的加工方式充分激活營(yíng)養(yǎng)的活力，營(yíng)養(yǎng)成分更有利于吸收。

　　【后續(xù)服務(wù)】

　　1、一次學(xué)習(xí)，終身技術(shù)免費(fèi)升級(jí)。技術(shù)上不斷更新，跟蹤服務(wù)，讓學(xué)員放心創(chuàng)業(yè);

　　2、原料與設(shè)備如果當(dāng)?shù)刭I不到，我們可以為你提供原材料代購(gòu)、配送服務(wù);

　　3、開店過(guò)程中不管技術(shù)上還是經(jīng)營(yíng)上問(wèn)題，都可以打電話咨詢我們的老師，遇到?jīng)]辦法解決的問(wèn)題，還可以免費(fèi)回來(lái)繼續(xù)學(xué)習(xí)。

　　餐飲行業(yè)的投資門檻較低，而且回報(bào)可觀，一直很受想小本創(chuàng)業(yè)者的歡迎。現(xiàn)階段做餐飲仍是具有賺錢潛力的項(xiàng)目，對(duì)于初次創(chuàng)業(yè)的朋友們來(lái)說(shuō)，選擇小型餐飲項(xiàng)目，逐漸累積經(jīng)驗(yàn)和資本，然后在慢慢把企業(yè)做大做強(qiáng)?，F(xiàn)當(dāng)下最熱門的餐飲行業(yè)里就屬小吃了，不僅投資小，回報(bào)可觀，而且還易上手，是想創(chuàng)業(yè)朋友們的好選擇。想要學(xué)習(xí)春卷就到中山煌旗小吃培訓(xùn)中心吧。