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課程級別初級
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培訓周期1-7天
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培訓時間隨到隨學
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課程費用請詢價
老湯面疙瘩是一道傳統(tǒng)的特色小吃，已經有數百年的歷史。面疙瘩皮白又勁道，越嚼越香，它的湯底又香又濃，冬季吃著尤其溫暖。經過幾代人的改良，老湯面疙瘩面光滑白凈，口感順滑有力，味道鮮美，深受食客們的喜愛。
老湯面疙瘩課程培訓流程：
1.和面和醒面技術學習;
2.揉面技術學習;
3.老湯制作;
4.面疙瘩的制作;
5.各式臊子的制作;
6.老湯面疙瘩的煮制;
7.老湯面疙瘩的經營方法和經營模式。
老湯面疙瘩學習時間：
專業(yè)師傅手把手傳授，學員隨到隨學，不限制學習時間，根據個人情況來定，一般1-3天，包學會。
老湯面疙瘩培訓模式：
中山煌旗小吃培訓中心實行小班制學習、模塊化教學、動手教學、點對點指導、一對一評價、階段性考核評價。
老湯面疙瘩歷史悠久，在市場上廣為流傳。中山煌旗小吃培訓中心老湯面疙瘩培訓一直以來都致力于研究老湯面疙瘩，不斷滿足每一個消費者的需求口味，保持老湯面疙瘩的特色，贏得市場的認可，持續(xù)發(fā)展。讓每一個地方都能吃到真正的老湯面疙瘩。
