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　　沙拉，大家都不陌生，很多女性為了美，都把沙拉作為主食。沙拉主要有三類，分別為水果沙拉、蔬菜沙拉、其他沙拉。沙拉作為一款既能享受美味又不發(fā)胖的主食代表，沙拉是很多女性的摯愛。沙拉大都具有色澤鮮艷、外形美觀、鮮嫩爽口、解膩開胃的特點(diǎn)。

　　培訓(xùn)課程安排

　　A、理論學(xué)習(xí)：

　　1、開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。

　　2、項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購(gòu)，口味的變換、配比等。

　　3、店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧，輕松創(chuàng)造財(cái)富。

　　B、示范講解：

　　1、專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。

　　2、老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購(gòu)，成本、預(yù)算。

　　C.自我實(shí)踐：

　　1、自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

　　2、學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。

　　培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)

　　1、各項(xiàng)特色小吃系列，均有秘制的獨(dú)特技術(shù)配方，特殊的制作工藝;

　　2、隨到隨學(xué)，現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)，理論與實(shí)踐相結(jié)合，親手操作，包教包會(huì);

　　3、講究口碑至上，真誠(chéng)傳技，誠(chéng)信待人，來(lái)學(xué)絕不吃虧;

　　4、開業(yè)數(shù)年，技術(shù)精湛，實(shí)力雄厚;

　　5、免費(fèi)提供經(jīng)營(yíng)方案，指導(dǎo)開店，確保學(xué)以致用，成功經(jīng)營(yíng)。

　　培訓(xùn)時(shí)間

　　老師手把手教學(xué)，學(xué)員親自動(dòng)手實(shí)踐操作為主。根據(jù)學(xué)員學(xué)習(xí)掌握能力，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，一般3-5天左右，包教包會(huì)，學(xué)會(huì)為止。學(xué)習(xí)時(shí)間可自由搭配，節(jié)假日不休息，隨到隨學(xué)。

　　中山煌旗小吃培訓(xùn)學(xué)院是餐飲小吃教學(xué)基地，專注小吃培訓(xùn)10多年，匯聚了大批來(lái)自各地的名廚，以小吃技術(shù)為核心，真誠(chéng)服務(wù)為宗旨。培訓(xùn)的小吃口味正宗，也會(huì)培訓(xùn)店面經(jīng)營(yíng)技巧：選址、裝修設(shè)計(jì)、宣傳、廚房衛(wèi)生管理、成本利潤(rùn)分析等。