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　　中國(guó)飲食文化的博大精深，無(wú)論街頭巷尾，大街小巷，都隨處可見(jiàn)的甜品奶茶店。炎炎夏日，奶茶店是必備人們光臨的店鋪。雙皮奶是奶茶店火爆的小吃之一。雙皮奶其狀如膏，色潔白，口感細(xì)膩嫩滑，如絲如綢，入口即化，口味香而不重，甜而不膩，雙皮奶香氣濃郁，入口嫩滑，讓人唇齒留香。雙皮奶款式多種多樣，品種繁多，滿足不同的喜好者。

　　培訓(xùn)課程

　?、匐p皮奶原料選擇：系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何選購(gòu)和識(shí)別各種雙皮奶原材料，了解各種原料的使用范圍。

　?、谔鹌返暝O(shè)備使用：系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何選購(gòu)適合自己的甜品設(shè)備以及甜品設(shè)備的使用方法。

　?、鄱喾N雙皮奶調(diào)配手法：系統(tǒng)學(xué)習(xí)多種雙皮奶的調(diào)配手法如：各種口味的雙皮奶共8種。

　?、軐W(xué)習(xí)雙皮奶制作手藝：系統(tǒng)學(xué)習(xí)各種雙皮奶的制作方法，掌握常用制作手藝，各種不同口味雙皮奶原料調(diào)配比例。

　?、菡莆崭鞣N雙皮奶配料制作：系統(tǒng)學(xué)習(xí)各種常見(jiàn)的雙皮奶搭配配料的制作。

　?、揲_(kāi)店指導(dǎo)：系統(tǒng)學(xué)習(xí)開(kāi)店知識(shí)。包括：選址、取名、裝修、廣告宣傳、辦理相關(guān)證件、原料采購(gòu)、廚房操作、衛(wèi)生管理、人員培訓(xùn)等。

　　營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

　　雙皮奶營(yíng)養(yǎng)豐富、容易消化吸收、物美價(jià)廉、食用方便。雙皮奶中的蛋白質(zhì)主要是酪蛋白、白蛋白、球蛋白、乳蛋白和維生素B等，所含的20多種氨基酸中有人體必須的8種氨基酸。人體中攝入這些元素能滋潤(rùn)肌膚，保護(hù)表皮、防裂、防皺使皮膚光滑柔軟白嫩。

　　培訓(xùn)時(shí)間

　　老師手把手教學(xué)，學(xué)員親自動(dòng)手實(shí)踐操作為主。根據(jù)學(xué)員學(xué)習(xí)掌握能力，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，一般3-5天左右，包教包會(huì)，學(xué)會(huì)為止。學(xué)習(xí)時(shí)間可自由搭配，節(jié)假日不休息，隨到隨學(xué)。

　　中山煌旗小吃培訓(xùn)學(xué)院歷經(jīng)多年努力，逐步形成項(xiàng)目技術(shù)研發(fā)、品牌包裝、營(yíng)銷策劃、店鋪直營(yíng)、招商連鎖、運(yùn)營(yíng)指導(dǎo)、培訓(xùn)指導(dǎo)為體系的行業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈整體服務(wù)系統(tǒng);并以持續(xù)強(qiáng)化自主創(chuàng)新和品牌建設(shè)，深度挖掘餐飲產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)巨大價(jià)值。正宗特色小吃技術(shù)就到中山煌旗小吃培訓(xùn)學(xué)院學(xué)習(xí)吧!