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　　鹵味熟食哪里培訓(xùn)正宗?鹵味熟食可以說是街頭巷尾到處都可見的風(fēng)味美食，它的食用范圍十分的廣泛，既能夠作為正餐食用，又可以當(dāng)做日常休閑的小點(diǎn)心，所以鹵味熟食可以說是一年四季，季季熱賣，全天全時(shí)段皆可經(jīng)營(yíng)的項(xiàng)目。這幾年市面上的鹵味熟食加盟項(xiàng)目發(fā)展也是很紅火，足可見整個(gè)市場(chǎng)的巨大潛力。

　　一、鹵味熟食培訓(xùn)技術(shù)介紹：

　　傳授全套技術(shù)，開店選址、經(jīng)營(yíng)管理、市場(chǎng)營(yíng)銷、菜品標(biāo)準(zhǔn)化、成本核算等方面的傳授，鹵味熟食開店經(jīng)營(yíng)問題的一系列解答等等。

　　二、鹵味熟食培訓(xùn)項(xiàng)目介紹：

　　中山煌旗小吃培訓(xùn)學(xué)院將傳統(tǒng)的制作工藝與現(xiàn)代科技進(jìn)行了完美的結(jié)合，采用多種調(diào)料秘制而成，現(xiàn)場(chǎng)制作時(shí)濃香四溢，色澤誘人。產(chǎn)品與常見的鹵味產(chǎn)品顯著不同。產(chǎn)品色澤金黃，外酥里嫩，味妙可口，回味無窮，令品嘗者無不為之驚嘆叫絕。

　　鹵味熟食主要產(chǎn)品有鹵牛肉，鹵雞爪，鹵鴨頭，鹵豬腿肉，童子雞，醬鴨，烤鴨等，其酥脆可口，香氣撲鼻，能增進(jìn)食欲，這也是鹵味得以流行的主要原因。

　　三、鹵味熟食培訓(xùn)內(nèi)容：

　　1、鹵味產(chǎn)品的發(fā)展史。

　　2 、香料、腌粉等原料認(rèn)識(shí);炸爐、恒溫箱等設(shè)備認(rèn)識(shí)和使用方法。

　　3、 鹵雞爪、鹵雞翅、鹵牛肉、童子雞等腌制方法。

　　4、鹵雞腿、鹵雞翅、鹵牛肉、牙簽肉等鹵味系列整個(gè)操作工藝流程。

　　5、各種鹵味熟食的制作方法及工藝流程。

　　6、各種調(diào)料的認(rèn)識(shí)及采購(gòu)信息;

　　7、店面經(jīng)營(yíng)的選址原則、裝修布局風(fēng)格及經(jīng)營(yíng)管理技巧。

　　四、鹵味熟食培訓(xùn)方式：

　　由專業(yè)的師傅手把手教學(xué)，包括鹵味熟食的串制、腌制、調(diào)料全套技術(shù)教學(xué)，學(xué)員親自動(dòng)手操作，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味為止，不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。

　　中山煌旗小吃培訓(xùn)學(xué)院在餐飲市場(chǎng)摸爬滾打多年，給予廣大加盟商很有力的支持。這對(duì)于加盟投資者而言是很不錯(cuò)的。所以心動(dòng)不如行動(dòng)，如果您也有意向加盟中山煌旗小吃培訓(xùn)學(xué)院鹵味熟食項(xiàng)目，那么可以聯(lián)系我們的官網(wǎng)客服，前來獲取更多加盟信息!