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　　油酥火燒是一道非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的美食小吃，以精細(xì)小麥面粉為主料，搭配上豬油、香油等制作而成。成品外酥里軟、層次豐富，香酥可口而著稱，深受大眾的喜愛。油酥火燒的制作是很有技巧的，制作油酥火燒，油酥是重點(diǎn)。那么，學(xué)油酥火燒培訓(xùn)技術(shù)去哪里學(xué)好?

　　培訓(xùn)課程：

　　油酥雞蛋火燒、原味油酥火燒。

　　培訓(xùn)實(shí)操內(nèi)容：

　　1.原料、配料、設(shè)備、工具的認(rèn)識(shí)和采購;

　　2.油酥火燒和面以及面皮的制作;

　　3.燒餅油酥的制作和配比;

　　4.餡料配方技術(shù);

　　5.油酥燒餅的制作和烤制技巧;

　　6.油酥火燒項(xiàng)目開店實(shí)戰(zhàn)指導(dǎo)學(xué)習(xí)。

　　學(xué)習(xí)方式：

　　專業(yè)的油酥火燒師傅教學(xué)，師傅會(huì)先把配方發(fā)給學(xué)員，再手把手教學(xué)員怎么去制作，從零開始教學(xué)，每一個(gè)步驟都會(huì)仔細(xì)傳授給學(xué)員，學(xué)員自己動(dòng)手練習(xí)操作，師傅在旁邊指導(dǎo)，反復(fù)練習(xí)，直到做出滿意成品為止。

　　學(xué)習(xí)時(shí)間：

　　隨到隨學(xué)，學(xué)員可自由安排學(xué)習(xí)時(shí)間，一般3-5天，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，包教會(huì)，學(xué)會(huì)為止。

　　1.全國連鎖品牌。煌旗是一所全國連鎖小吃培訓(xùn)品牌，在全國大多數(shù)城市都有培訓(xùn)基地。

　　2.不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，直到學(xué)員學(xué)會(huì)滿意為止。

　　3.擁有豐富的技術(shù)經(jīng)驗(yàn)。多年專注小吃餐飲實(shí)訓(xùn)，技術(shù)實(shí)戰(zhàn)教學(xué)。

　　4.正宗技術(shù)配方。擁有著專業(yè)的師資團(tuán)隊(duì)，只交正宗技術(shù)。

　　5.免費(fèi)升級(jí)技術(shù)。學(xué)習(xí)結(jié)束后，后期學(xué)校研發(fā)出所學(xué)項(xiàng)目的新口味可以免費(fèi)回來升級(jí)技術(shù)。

　　油酥火燒是個(gè)知名度很高的地方特色小吃項(xiàng)目，可開店可擺攤，操作效率高，能夠現(xiàn)做現(xiàn)賣，且口感特別，營養(yǎng)均衡，在市場上立足是很容易的。想學(xué)習(xí)油酥火燒技術(shù)就到中山煌旗小吃培訓(xùn)學(xué)院，歡迎您前來考察品嘗。