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　　雞肝粥是一道家常美食，具有養(yǎng)血潤(rùn)目的功效。雞肝粥吃起來(lái)美味，做起來(lái)可能就有點(diǎn)麻煩，雞肝清洗也很講究，要清洗干凈還得去除腥味，火候也得時(shí)刻注意，什么時(shí)候放入雞肝，火候大小控制，火大了雞肝就容易老、柴。雞肝粥風(fēng)味獨(dú)特，開(kāi)胃爽口，有助脾胃吸收消化，是一道物美價(jià)廉的養(yǎng)生粥品。

　　培訓(xùn)品種：

　　雞肝粥。

　　培訓(xùn)內(nèi)容：

　　1.原料的選擇和采購(gòu);

　　2.淮南雞肝粥的系統(tǒng)講述;

　　3.淮南雞肝粥食材的預(yù)加工;

　　4.淮南雞肝粥加工的基本標(biāo)準(zhǔn);

　　5.淮南雞肝粥加工的工藝步驟;

　　6.淮南雞肝粥經(jīng)營(yíng)定價(jià)原則;

　　7.系列調(diào)味品及原料的貨源渠道;

　　8.經(jīng)營(yíng)選址與生意技巧,投資分析，經(jīng)營(yíng)管理。

　　學(xué)習(xí)時(shí)間：

　　中山煌旗小吃培訓(xùn)學(xué)院隨到隨學(xué)，長(zhǎng)期招生。一般學(xué)習(xí)3-7天，具體根據(jù)個(gè)人掌握情況而定，也可以根據(jù)學(xué)員情況靈活安排，學(xué)會(huì)為止，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間。

　　培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)：

　　1.技術(shù)支持：專業(yè)名師手把手教學(xué)，技術(shù)配方無(wú)保留，全部傳授給學(xué)員。

　　2.實(shí)戰(zhàn)學(xué)習(xí)：師傅手把手教，學(xué)員親自動(dòng)手練習(xí)，真刀真槍，真材實(shí)料;

　　3.品牌支持：老品牌，可免費(fèi)使用，不收取任何費(fèi)用;

　　4.經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)：開(kāi)店或擺攤遇到任何問(wèn)題都可以直接咨詢我們老師，也可以讓老師下店指導(dǎo)，直到正常營(yíng)業(yè)為止。

　　5.后期支持：開(kāi)店指導(dǎo)、裝修指導(dǎo)、人員配備培訓(xùn)、菜單設(shè)計(jì)等;

　　6.口味升級(jí)：有專業(yè)的研發(fā)團(tuán)隊(duì)，不定期更新產(chǎn)品口味，可長(zhǎng)期免費(fèi)回校升級(jí)技術(shù)口味。

　　中中山煌旗小吃培訓(xùn)學(xué)院有著多年的經(jīng)驗(yàn)，培訓(xùn)出來(lái)的成品深受男女老幼的歡迎和好評(píng)，公司本著誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，客戶至上的原則，全程手把手教學(xué)，學(xué)員親自動(dòng)手練習(xí)，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，讓您學(xué)到真正的技術(shù)。