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在當(dāng)下社會(huì)文明飛速向前發(fā)展,美食對于人類而言,除了果腹維生的基本意義外,還可以調(diào)節(jié)人體情緒、彰顯自我等作用,比如現(xiàn)階段比較火爆的鐵鍋燜面,取名新穎,口感與眾不同,是我國山西、內(nèi)蒙一帶的特色名吃面食。
培訓(xùn)課程安排
1.講述鐵鍋燜面的主原料認(rèn)識及基礎(chǔ)知識。
2.講解各種調(diào)料的作用及分類、選料、配比及加工。
3.鐵鍋燜面輔料的配制、火候、撒料食用方法。
4.未售完半成品的保存方法。
5.鐵鍋燜面設(shè)備器具采購?fù)緩胶鸵蟆?/p>
6.投資預(yù)算分析及風(fēng)險(xiǎn)回避,經(jīng)營的模式和管理方法。
培訓(xùn)時(shí)長
關(guān)于鐵鍋燜面培訓(xùn)時(shí)長由學(xué)生家長具體教學(xué)情況而定,學(xué)得快畢業(yè)也快,學(xué)得慢五天也可學(xué)好!
培訓(xùn)方法
課堂教學(xué)培訓(xùn)方法與眾不同,結(jié)合了國內(nèi)各地著名鐵鍋燜面食品技術(shù),顛復(fù)傳統(tǒng)式課堂教學(xué)培訓(xùn)方式,與眾不同的課堂教學(xué),教育教學(xué)包會(huì)!
培訓(xùn)6大競爭優(yōu)勢
1.技術(shù)專業(yè)老師和專業(yè)能力頂級
2.鐵鍋燜面小班課程,隨到隨學(xué)
3.獨(dú)具特色班集體,隨意挑選
4.知名品牌技術(shù)專業(yè),質(zhì)量課堂教學(xué)
5.強(qiáng)烈推薦學(xué)生就業(yè),需求量很高
6.來院學(xué)習(xí)培訓(xùn),服務(wù)項(xiàng)目終身
鐵鍋燜面,光聽名字就令人興奮有食欲,從烹飪技術(shù)上來講,以燜為制作手法,出品的面條營養(yǎng)成分更為全面,不會(huì)因水煮或炒制過程中破壞了面粉自帶的蛋白質(zhì)分子結(jié)構(gòu),口感好、入味香,深受廣大消費(fèi)者青睞的好美食佳品,也是中山煌旗小吃培訓(xùn)學(xué)院主推教學(xué)的技術(shù)項(xiàng)目!
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