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絕味鴨脖在市場上知名度很高,即可以當(dāng)菜也可以當(dāng)小吃,是很受人們喜歡的一道熟食美食。絕味鴨脖選料精細(xì),味覺層次感很強(qiáng),有著鮮、香、咸、甜、辣、麻等特點(diǎn),絕味鴨脖品種多樣,口味豐富,能夠滿足不同消費(fèi)人群的需求,深受消費(fèi)者的青睞。絕味鴨脖肉質(zhì)細(xì)膩,香濃入骨,滿口鹵香,回味無窮!
絕味鴨脖培訓(xùn)品種:
絕味鴨脖、絕味全鴨 ,絕味鴨掌 ,絕味鴨翅 ,絕味鴨鎖骨 ,絕味鴨腸 ,絕味鴨珍 ,絕味鴨頭 ,絕味半邊鴨 ,絕味鴨肝 ,絕味鴨舌 ,絕味鴨心 ,絕味鴨架等。絕味藕片 ,絕味腐竹 ,絕味海帶結(jié) ,絕味豆干 ,絕味千張 ,絕味豆皮 ,絕味千葉豆腐 ,絕味牛皮干子 ,絕味油豆腐 ,絕味鹵雞蛋等。
絕味鴨脖培訓(xùn)內(nèi)容:
1.絕味鴨脖的物資采購以及設(shè)備購買知識(shí);
2.絕味鴨脖原料的選購和處理方法;
3.絕味鴨脖系列鹵水的配方配比;
4.絕味鴨脖鹵水料的制作方法;
5.絕味鴨脖的制作流程和方法;
6.絕味鴨脖蔬菜的制作流程和方法;
7.開店指導(dǎo)、裝修設(shè)計(jì)、人員配備、物資采購、成本核算等。
學(xué)習(xí)絕味鴨脖培訓(xùn)哪家好?
學(xué)習(xí)絕味鴨脖技術(shù),推薦到中山煌旗小吃培訓(xùn)學(xué)院學(xué)習(xí)。中山煌旗小吃培訓(xùn)學(xué)院是以實(shí)操為主,理論為輔,先理論后實(shí)踐,先易后難,師傅手把手全程指導(dǎo),學(xué)員親自動(dòng)手操作練習(xí)。隨到隨學(xué),不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,學(xué)習(xí)期間包食宿,包教會(huì)!
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