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課程級別入門級
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培訓(xùn)周期一周
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培訓(xùn)時間全日制
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課程費用請詢價
土豆粉培訓(xùn)詳情 土豆粉介紹
土豆粉是一種著名的漢族小吃。起源于明朝宮廷，明亡后傳入民間。因口味獨特贏得世人稱贊，流傳至今，成為中華一代名吃。相傳明朝御廚將土豆選料提粉、配料打芡、育香和面、沸水漏條、冷浴晾制，最終制成了土豆粉這一新面食。 土豆粉烹飪后，色澤鮮亮、柔軟筋顫、滑潤爽口。
土豆粉培訓(xùn)內(nèi)容
食材的處理方法+學(xué)習(xí)土豆粉的湯料、小料的制作+底料的制作方法+各種材料及配方。更多湯粉系列培訓(xùn)可以查看：湯粉系列。
土豆粉的特點
1.土豆粉營養(yǎng)豐富，色香味美，風(fēng)味獨特，深受廣大食客喜愛。
2.土豆粉成品制作講究技巧、火候等，具有色澤鮮亮，柔軟筋顫，滑潤爽口，辣油紅艷，香菜翠綠，湯汁、諸味和諧，香味撲鼻，誘人食欲等特點，辣度可隨愛好自行選擇。
3.土豆粉屬于大眾風(fēng)味，物美價廉，成本低，利潤大，深受消費者歡迎，制作不受季節(jié)限制。
土豆粉培訓(xùn)時間
一般學(xué)習(xí)2天左右就可以掌握，不限制時間，包教包會。
土豆粉培訓(xùn)學(xué)校優(yōu)勢
1. 專業(yè)教學(xué)團隊，認(rèn)真負(fù)責(zé)；
2. 專職客服團隊，細(xì)心體貼；
3. 學(xué)前、學(xué)中、學(xué)后跟蹤服務(wù)；
4. 親手操作，包教包會；
5. 材料免費，住宿免費。
優(yōu)惠活動【 】，歡迎聯(lián)系鄭州小吃培訓(xùn)學(xué)校老師詳細(xì)咨詢。
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