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餐飲培訓
更新時間:2018-07-19 06:56
西部大盤雞培訓
西部大盤雞培訓
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436
  • 課程級別
    入門級
  • 培訓周期
    一周
  • 培訓時間
    全日制
  • 課程費用
    請詢價
課程詳情

 

鮮香、麻辣、肉質(zhì)更加松軟

 

西部大盤雞介紹:  

    西部大盤雞主要用料為雞塊和土豆塊,配皮帶面烹飪而成。菜品色彩鮮艷,有爽滑麻辣的雞肉和軟糯甜潤的土豆,辣中有香,粗中帶細,而且經(jīng)濟實惠,親朋聚會食用尚佳。

    凡到過新疆的人都對新疆大盤雞的火辣難以忘懷。雞丁方寸、手指長的辣椒、兩倍于雞丁的土豆塊加之蔥、蒜、姜、柴窩堡湖水,就構(gòu)成了這道聞名天下的新疆大盤雞。

    我校多年不斷的技術(shù)改進,配料采用幾十種中藥研制而成,味道是鮮香、麻辣、肉質(zhì)更加松軟,由于中藥的適當使用,不僅使之味道美味、獨特, 更加奇香利口,使人食后,唾涎欲滴,念念不忘。

 

         培訓內(nèi)容 ★正宗西部大盤雞技術(shù)及配方  
         培訓時間根據(jù)個人接收能力,不限制學習時間,學會為止,包教包會。吃住免費,中途不再收任何費用。

所有學員一對一的,手把手的實踐操作培訓,

前期師傅做,學員學習,

后期學員做,師傅指點,反復(fù)練習,直到學會為止!

         培訓課程

1.講述大盤雞的發(fā)展史及基本常識。2.設(shè)備器具認識及維修。3.特色調(diào)味粉和美味飄香醬的配制及加工。4.基本手法與技巧。5.大盤雞制作的操作練習。6.設(shè)備采購?fù)緩脚c經(jīng)營模式。7.投資預(yù)算分析,經(jīng)營方法與技巧。

         優(yōu)惠酬賓

所有項目,同時學兩項,另送一項?;蚴菍W習一個套餐再學習其他項目優(yōu)惠50%;

 

市場前景:  

    大盤雞以其獨特的口味風行全國,已經(jīng)受到了眾多食客的厚愛,在各地天天顧客爆滿。同時我校根據(jù)不同區(qū)域研制出不同的地方口味,滿足廣大消費者的需求。本中心面向創(chuàng)業(yè)者,不限制店面規(guī)模,可根據(jù)自身能力決定自己店面的投資大小,歡迎來校考察學習。

西部大盤雞培訓

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