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　　香酥童子雞采用童子雞經(jīng)過(guò)幾十多種名貴中草藥調(diào)味及名貴香料精心調(diào)制，輔以純正色拉油烹炸，外用各種小料加以調(diào)拌。其成品是外酥里嫩，香氣撲鼻，催人流誕，口感獨(dú)特鮮香，配以湯料包，回味無(wú)窮。且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，含有人體所需的各種維生素和氨基酸，特別是對(duì)中小學(xué)生的體格發(fā)育與明顯的輔助作用。本品具有三大特點(diǎn)：酥，香，脆。素有“中國(guó)人的肯德基”之稱(chēng)。

◆市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)

　　適合菜場(chǎng) 小區(qū) 街道 學(xué)校 鬧市區(qū) 超市等靈活經(jīng)營(yíng)：投資可大可小,擺攤,設(shè)點(diǎn)，專(zhuān)賣(mài)店，批發(fā)零售，代銷(xiāo)。 開(kāi)家香酥童子雞是致富之門(mén)。

◆培訓(xùn)課程安排

　　理論學(xué)習(xí): 

　　1.開(kāi)店流程講解，包括店面的選址、人員配備、配料的采購(gòu)等。

　　2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購(gòu)，口味的變換，配比等。

　　3.店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧，輕松創(chuàng)造財(cái)富。

　　示范講解：

　　1.專(zhuān)業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。

　　2.老師實(shí)踐操作中帶你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店的技巧，原材料的選擇，采購(gòu)，成本，預(yù)算。

　　自我實(shí)踐：

　　1.自己備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

　　2.自己操作所有流程，制作出成品。

　　3.學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。

◆培訓(xùn)時(shí)間

　　不限學(xué)習(xí)時(shí)間，包教包會(huì)，學(xué)會(huì)為止，一般2-3天左右，視個(gè)人情況而定。

　　以上就是關(guān)于香酥童子雞培訓(xùn)的內(nèi)容，想要學(xué)習(xí)正宗的各種餐飲技術(shù)，我們有專(zhuān)業(yè)的烹飪老師，一對(duì)一教學(xué)，包教包會(huì)，學(xué)會(huì)為止。歡迎各位想要學(xué)習(xí)餐飲烹飪技術(shù)的朋友前來(lái)，我們提供學(xué)前免費(fèi)品嘗，如果你覺(jué)得滿意，再留下來(lái)學(xué)習(xí)。