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課程級別初級
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培訓(xùn)周期一周左右
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培訓(xùn)時(shí)間隨到隨學(xué)
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課程費(fèi)用請?jiān)儍r(jià)
一、肉粥培訓(xùn)項(xiàng)目介紹
肉粥是以鮮肉切成薄片，放進(jìn)滾燙的粥內(nèi)煮熟，加調(diào)料后食用。依照羅天益在《寶鑒》民載：粳米、粟米做成的粥，氣味淡薄，陽中帶陰，所以清淡舒暢，能利小便。有一人病危，但從不吃藥。醫(yī)生叫他吃粟粥，杜絕其它食物，十天過后病情好轉(zhuǎn)，一個(gè)月過后痊愈。這就是五谷都能治病的原理。
二、報(bào)名優(yōu)惠
1.學(xué)員畢業(yè)后開店可免費(fèi)使用品牌。
2.學(xué)校提供：開店流程，辦證流程，門牌設(shè)計(jì)。
3.店面設(shè)計(jì)：燈箱設(shè)計(jì)，名片設(shè)計(jì)，廣告宣傳等設(shè)計(jì)圖。
4.后期技術(shù)升級：免費(fèi)技術(shù)更新，后期不懂可以來校復(fù)學(xué)。
5.殘疾人員，退伍軍人，下崗工人，憑車票報(bào)銷車費(fèi)200元。
三、肉粥實(shí)操內(nèi)容
1、單店?duì)I業(yè)器具的選購、認(rèn)識;
2、掌握使用肉粥的核心材料、靈魂;
3、學(xué)習(xí)制作肉粥香油、麻辣紅油;
4、學(xué)習(xí)肉粥的各種輔料、配料的制作;
5、學(xué)習(xí)肉粥的選材、面條的處理方法;
6、學(xué)習(xí)店鋪裝修、選址、裝修、菜單制作。
四、肉粥培訓(xùn)方式
按照肉粥標(biāo)準(zhǔn)的比例配方，老師手把手實(shí)操教學(xué)，學(xué)員親自動手操作，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味為止，不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。
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