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　　1.講述手撕板烤鴨的發(fā)展史及基礎(chǔ)知識。

　　2.講解香辛料的作用及分類、選料、配比及加工。

　　3.手撕板烤鴨的制作關(guān)鍵方法與核心程序。

　　4.各個(gè)口味的手撕板烤鴨的制作方法與搭配技巧。

　　5.講解手撕板烤鴨的具體流程及操作方法;

　　6.設(shè)備器具采購?fù)緩健⒁蠛褪褂梅椒ā?/p>

　　7.投資預(yù)算分析及風(fēng)險(xiǎn)回避，經(jīng)營的模式和管理方法。

　　終上所述，食尚香是鄭州市正規(guī)大型餐飲培訓(xùn)學(xué)校，師資力量雄厚，擁有多名高級烹飪師任教，每年培訓(xùn)全國各地幾萬名學(xué)員，使每一個(gè)學(xué)員實(shí)現(xiàn)了創(chuàng)業(yè)致富的夢想，被學(xué)員稱贊：選擇鄭州食尚香餐飲培訓(xùn)學(xué)校是正確的選擇!如果有意向培訓(xùn)手撕板烤鴨技術(shù)，趕快與我們聯(lián)系吧。