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河南雨繆輕食培訓(xùn)，專注于輕食沙拉技術(shù)的不斷創(chuàng)新、輕食行業(yè)的持續(xù)發(fā)展和健康文化的深度推廣，為熱心輕食沙拉技術(shù)的零基礎(chǔ)學(xué)員或者有志于精進(jìn)技藝的沙拉行業(yè)從業(yè)者提供專業(yè)培訓(xùn)服務(wù)！

核心系列

一、醬汁系列

沙拉醬的品種很豐富完全突破你的想象力。我們將培訓(xùn)三十多款各式風(fēng)味手調(diào)醬汁制作技術(shù)，讓產(chǎn)品更具特色和競(jìng)爭(zhēng)。

 二、各類食材的加工處理

對(duì)各類食材的認(rèn)知，對(duì)食材的處理，加工及保存方法。最健康的制作方式，保留食材最本真的味道。

三、輕食沙拉產(chǎn)品色彩搭配

豐富多樣化的產(chǎn)品口味及色彩搭配，醬汁與產(chǎn)品合作搭配，自主研發(fā)使產(chǎn)品更具特色和競(jìng)爭(zhēng)力

 四、網(wǎng)紅波奇飯系列

基底/主食制作，配菜制作，波奇飯醬汁制作，出品搭配。波奇飯兼具沙拉的顏值，輕食的定義，飯類的本質(zhì)，暖系沙拉輕食類必備系列，讓你的輕餐一年四季無(wú)淡季。

 五、意面產(chǎn)品

自制醬汁調(diào)料，掌握意大利面烹飪的重要方式

六、三明治系列

為顧客提供多樣化的餐食體驗(yàn)，輕餐中絕對(duì)少不了的美食產(chǎn)品

 七新式飲品系列

顏色繽紛的水果茶搭配健康輕食，產(chǎn)品更出眾

 八 店鋪/設(shè)備器材/原料進(jìn)貨

疑問(wèn)解答，開(kāi)店設(shè)備與小工具講解，搭配技巧講解，輕食制作成本核算與定價(jià)，原料、設(shè)備、物料的選擇與采購(gòu)。