欣加特多功能全自動(dòng)魚肉采肉機(jī)

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• 設(shè)備類型： 魚制品 > 魚肉采魚機(jī)
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適用范圍

肉制品加工廠,西餐店設(shè)備,中餐店設(shè)備,休閑速食設(shè)備,其他。

設(shè)備介紹

　　自動(dòng)魚肉采肉機(jī)又叫自動(dòng)魚肉采魚機(jī)，適用于海魚、淡水魚等各種魚類的肉和骨刺分離。需要注意的是在魚肉采肉時(shí)，需先將魚頭去除，大魚需先分割成段，小魚可直接進(jìn)入小型魚肉分離機(jī)設(shè)備進(jìn)行采肉。魚肉采肉機(jī)可將魚體中的魚肉、魚骨、魚皮和魚筋進(jìn)行分離，達(dá)到提高原材料利用率、節(jié)約人工費(fèi)用等目的。


　　大型魚肉魚刺分離機(jī)采取魚肉的過(guò)程是：人工把待加工的魚先去掉魚頭和取出魚肚中的內(nèi)臟，對(duì)大魚，則需將魚刨分成兩半，隨后將待采取的魚投入到自動(dòng)魚肉分離機(jī)的料斗內(nèi)，利用滾動(dòng)的采肉桶和傳動(dòng)的橡膠帶的相互擠壓將魚肉擠入采肉桶內(nèi)，而把魚皮、魚骨留在采肉桶外，再由刮刀把它們送出小型魚肉分離機(jī)設(shè)備外的盛放槽中。橡膠帶與采取筒之間的壓力大小, 是由位于機(jī)器頭部的橡膠帶的拉緊裝置來(lái)調(diào)節(jié)的。調(diào)節(jié)量的大小是根據(jù)魚種的不同而有所變化。自動(dòng)魚肉分離機(jī)可在生產(chǎn)實(shí)踐中進(jìn)行人工調(diào)節(jié)。魚肉采肉機(jī)設(shè)備的型號(hào)是按照滾筒的長(zhǎng)度來(lái)劃分的，滾筒的長(zhǎng)度關(guān)系著魚的寬度，大魚采集的時(shí)候需要將魚頭、內(nèi)臟給去掉，再就是往投料口放魚的時(shí)候記得先放魚尾，這樣比較好采集。