80高速斬拌機

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• 設備價格：我要詢價
• 設備類型： 肉制品 > 斬拌機
• 購買支持：包郵可上門安裝

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適用范圍

適用于西餐店設備,休閑食品廠設備,中餐店設備,冷凍食品廠設備,肉制品加工廠設備,食品加工實驗室，學院食品工程實驗室，學校食堂，以及餐飲行業(yè)

設備介紹

1 使用前需進行徹底的衛(wèi)生清理，防止加工時對物料帶來污染。

2 打開總電源開關，指示燈亮以后，打開斬拌刀轉速開關

3 調(diào)節(jié)轉速開關，等斬拌刀轉速平穩(wěn)以后打開斬鍋轉速開關。

4 轉鍋轉速平穩(wěn)以后，逐步投入物料，盡量不要一次性投入過多，避免電機負載急劇變化帶來損傷。

5 斬拌過程中可以根據(jù)需要投入冰水，以及淀粉調(diào)料等，增加物料的風味

6 斬拌達到效果后出料

7 徹底清理斬拌機，為后續(xù)工作做好準備。