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名 稱 | BK-868酥餅機(jī) | 尺 寸 | 460×130×175cm |
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電 源 | 220/380V | 重 量 | 800kg |
功 率 | 3kw | 規(guī) 格 | |
產(chǎn) 量 | 100-1000kg/h | 其 他 | 不銹鋼 |
西餐店設(shè)備,蛋糕房設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,茶餐廳設(shè)備,中餐店設(shè)備,面包房設(shè)備,飲品店設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,咖啡店設(shè)備
預(yù)制好的酥皮面坯,通過(guò)光電傳輸帶,由三道漸進(jìn)搟壓成型主機(jī)壓面、搟面,在卷面之前通過(guò)加餡,包餡卷制后的酥皮面柱經(jīng)捏花機(jī)收口、分團(tuán)、成型,使酥皮厚薄均勻、筋度穩(wěn)定。純仿手工制作,確保制品焙烤工藝不受影響,外觀平整、光滑、自然美觀、酥皮層次分明。
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