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名 稱 | 亨耀自動魚肉分離機 | 尺 寸 | 850x750x1000mm |
---|---|---|---|
電 源 | 380V | 重 量 | 280kg |
功 率 | 3kw | 規(guī) 格 | |
產(chǎn) 量 | 其 他 |
西餐店設(shè)備,中餐店設(shè)備,休閑速食設(shè)備,其他。
自動魚肉分離機又叫大型魚肉魚刺分離機,適用于海魚、淡水魚等各種魚類的肉和骨刺分離。需要注意的是在魚肉采肉時,需先將魚頭去除,大魚需先分割成段,小魚可直接進入小型魚肉分離機設(shè)備進行采肉。魚肉采肉機可將魚體中的魚肉、魚骨、魚皮和魚筋進行分離,達到提高原材料利用率、節(jié)約人工費用等目的。
大型魚肉魚刺分離機采取魚肉的過程是:人工把待加工的魚先去掉魚頭和取出魚肚中的內(nèi)臟,對大魚,則需將魚刨分成兩半,隨后將待采取的魚投入到自動魚肉分離機的料斗內(nèi),利用滾動的采肉桶和傳動的橡膠帶的相互擠壓將魚肉擠入采肉桶內(nèi),而把魚皮、魚骨留在采肉桶外,再由刮刀把它們送出小型魚肉分離機設(shè)備外的盛放槽中。橡膠帶與采取筒之間的壓力大小, 是由位于機器頭部的橡膠帶的拉緊裝置來調(diào)節(jié)的。調(diào)節(jié)量的大小是根據(jù)魚種的不同而有所變化。自動魚肉分離機可在生產(chǎn)實踐中進行人工調(diào)節(jié)。魚肉采肉機設(shè)備的型號是按照滾筒的長度來劃分的,滾筒的長度關(guān)系著魚的寬度,大魚采集的時候需要將魚頭、內(nèi)臟給去掉,再就是往投料口放魚的時候記得先放魚尾,這樣比較好采集。
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