JBZK650真空攪拌機

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• 設備類型： 面制品 > 攪拌機
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適用范圍

適用于各個速食店、飯店、西餐廳、食品制造廠、食堂等。

設備介紹

　　JBZK650真空攪拌機，在真空的狀態(tài)下，物料被負壓后膨脹同時被槳葉進行徑向翻滾、軸向回流，完成混合均勻的攪拌功能，達到理想的攪拌效果，同時采用獨特的攪拌器，使拌出的肉餡纖維細化，并使肉纖維間的動物蛋白能游離析出，以保證肉餡拌和均勻并使之呈現蓬松狀態(tài)，加入的調味汁液能充分吸收飽和，以保持餡料的松、鮮、嫩、口感味道優(yōu)異的特點。是肉類生產中常用的設備之一，同時也是各類速凍水餃、包子、混沌等面食加工廠的理想設備。