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名 稱 | YC-09B型三段壓面酥餅機 | 尺 寸 | 3100*600*1450mm |
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電 源 | 220/380V | 重 量 | 360kg |
功 率 | 0.6KW | 規(guī) 格 | |
產 量 | 800-3600個/小時 | 其 他 | 無 |
適用于大、中型糕餅生產廠家,生產不同地區(qū)特色的酥餅、綠豆餅(糕)、老婆餅、廈門餡餅、金華酥餅、蘇式月餅、油炸酥餅(糖餡餅)、四川湯氏麻餅)以及地方不同口味的休閑小面包、漢堡等。
1、控制面板系統(tǒng):
壓面酥餅機采用進口高品質PLC微電腦控制,人性化的操作面板,可一鍵調速,保存配方等功能,操作安全,簡單快捷,并且本設備的生產速度、產品大小、皮餡比例、重量可隨時變更,調整,讓客戶買得放心,用得舒心。
2、三段壓面系統(tǒng):
面皮經過第一道壓面壓成毛坯料,整壓出合適厚度的面皮,再經過二道壓面(由九支仿手工搟面輪組成)進行仿手工搟面方式打擊壓面將面皮搟薄,進入第三道壓面修平再壓可調整厚薄將面皮壓至所需規(guī)格即可,此操作過程不需要手工送面,安全可靠且使面團更有光澤和韌性,品質更穩(wěn)定,小孩子都可以放心操作的機器,您還在等什么呢?
3、卷面系統(tǒng):
將打薄的面皮壓成合適的厚度,由自動出餡機將餡料充填至面皮上,經卷面輪將面皮卷成圓柱狀,長條狀餅胚,輸送到酥餅成型機里拍扁成型即可。