炎熱的夏季，人總有吃什么都沒胃口的時刻，這時候，就要點一道酸酸辣辣的酸菜魚，白嫩入味的魚肉，入口像是會打滑，鮮辣的酸湯泡飯，吸溜吸溜一大碗，分分鐘讓人癱軟無力的味覺興奮起來，瞬間打開萎靡的胃口!媽姆酸菜魚調味料，川滇風味，美味酸爽，讓人食欲大增!

　　媽姆酸菜魚調味料，川滇風味，美味酸爽!

　　酸菜魚是重慶的一道經(jīng)典菜品，酸菜魚主要是以草魚為主要材料，配上泡菜，口味主要以酸辣為主。媽姆酸菜魚調味料，川滇風味，美味酸爽，讓人食欲大增!

　　1.新鮮

　　精選綠色天然香料，原汁有味，正宗過癮，香味濃郁，回味悠長。

　　2.香醇

　　百年傳統(tǒng)川味秘制，多味香料添加，經(jīng)挑剔且繁瑣的工藝制作而成，香氣四溢，唇齒留香。

　　3.濃郁

　　濃郁的湯汁滲透到每一塊魚肉中，連骨頭都不放過，好像有著驚人的魔力，鮮香暢爽，美妙有味。

　　媽姆酸菜魚調味料，正宗過癮，讓人食欲大增!

　　1.將500克魚去鱗剖腹洗凈，切成片或者塊狀置于容器中;

　　2.加入腌魚料，加料酒10克或者少量白酒、媽姆土雞精10克攪拌均勻腌制待用;

　　3.鍋中加入200克油(根據(jù)個人喜好加植物油或動物油)，旺火加入酸菜包、大蒜、生姜;

　　4.炒之香味溢出后，加水700克(高湯更加，以剛漫過魚為宜)燒沸;

　　5.放入腌制好的魚肉，加入大蔥，煮3-5分鐘鍋起食用(加入媽姆鮮奇香5克口味更佳，也可根據(jù)個人口味加入干辣椒等調味)。

　　6.本品僅夠3-4人食用，人數(shù)較多時，適當添加本品數(shù)量。

　　云南媽姆調味品開發(fā)有限公司秉承“激情、專注、團結、感恩”的發(fā)展理念，生產(chǎn)及銷售“媽姆”牌土雞精和“媽姆”牌純味精、“媽姆”牌鹵料、“媽姆”牌炸雞粉、“媽姆”牌煮魚調料等產(chǎn)品。

　　媽姆調味品公司以“媽姆調味，幸福滋味”為企業(yè)發(fā)展目標，致力為廣大餐飲用戶及家庭、學校提供優(yōu)質、安全、便捷的調味產(chǎn)品，目的是讓顧客吃出幸福、吃出美味!