隨著中秋節(jié)的臨近，與市民餐桌息息相關(guān)的豬肉、雞蛋和蔬菜又將迎來一個(gè)消費(fèi)高峰。另外，今年的大閘蟹季也如期而至，不少喜歡嘗鮮的市民已經(jīng)可以在浙中農(nóng)副產(chǎn)品物流中心水產(chǎn)區(qū)購買到肉質(zhì)鮮美，含有豐富的蛋白質(zhì)和微量元素的大閘蟹。

　　據(jù)了解，目前浙中農(nóng)副產(chǎn)品物流中心各類商品貨源充足，能夠保障中秋節(jié)前后，義烏市各類農(nóng)副產(chǎn)品供應(yīng)正常。9月1日至9日期間，市場成交量16111噸，同比增長1%;成交額7411.06萬元，同比增長1.35%。目前市場內(nèi)各類蔬菜價(jià)格平穩(wěn)，豬肉、牛羊肉等肉類產(chǎn)品價(jià)格依然高位運(yùn)行。

　　9月1日至9日期間，浙中農(nóng)副產(chǎn)品物流中心蔬菜進(jìn)場量17652噸，蔬菜成交均價(jià)與上月基本持平。根據(jù)市場交易行情統(tǒng)計(jì)，白蘿卜、長豆、青菜、球菜、土豆、青椒、茄子等大眾蔬菜每公斤價(jià)格都在3元以下，生姜7元/公斤、大蒜6元/公斤、蒜苗6元/公斤，這三種蔬菜算是比較貴的了。據(jù)經(jīng)營戶介紹，臨近中秋節(jié)，市場西蘭花、青椒、尖椒、生姜、大蒜、茄子、黃瓜、蒜苗等中高檔蔬菜銷量相比平常略有增長。

　　近期，不少市民在采購時(shí)發(fā)現(xiàn)，禽蛋價(jià)格不斷上漲，11元/公斤的成交均價(jià)令不少市民直呼“吃不起”。筆者在浙中農(nóng)副產(chǎn)品物流中心了解到，受氣溫高導(dǎo)致禽類產(chǎn)蛋率下降和蛋糕、月餅等食品加工企業(yè)需求量增加等因數(shù)影響，短期內(nèi)雞蛋價(jià)格仍有上漲空間。目前市場禽蛋類產(chǎn)品成交均價(jià)在11元/公斤，相比上月成交均價(jià)10元/公斤環(huán)比上漲10%。根據(jù)往年交易行情，中秋節(jié)是禽蛋類產(chǎn)品價(jià)格高點(diǎn)，節(jié)后禽蛋類價(jià)格將開始回落。

　　綜上所述，隨著中秋佳節(jié)的來臨，未來一個(gè)時(shí)期，肉類、禽蛋、水產(chǎn)等產(chǎn)品將迎來短期銷售小高峰，各類農(nóng)副產(chǎn)品在中秋節(jié)過后將趨于穩(wěn)定。