黃顙魚是沿海地區(qū)常吃的一種魚，很多人只是知道有這種魚，不知道這種魚的名字。黃顙魚(Pelteobagrus fulvidraco)隸屬于輻鰭魚綱、鯰形目、鲿科、黃顙魚屬，俗名嘎牙子、黃姑子、黃臘丁、黃骨魚等，是我國近年來發(fā)展較快的淡水經(jīng)濟(jì)型養(yǎng)殖品種。須4對(duì);上頜須長，末端達(dá)到或超過胸鰭基部。體無鱗。背鰭硬刺后緣具鋸齒。胸鰭刺比背鰭刺長，前、后緣均具鋸齒。脂鰭較短。臀鰭條21—25。尾鰭分叉，鼻須一半為白色另一半為黑色。

　　廣東黃顙魚總體價(jià)格與上周差不多，5兩多魚頭還是15元/斤，4兩多魚頭還是14.5元/斤，3兩多魚頭還是12.6元/斤，個(gè)別塘頭價(jià)格會(huì)有0.1-0.2元/斤的微調(diào)。

　　現(xiàn)在黃顙魚老魚存塘量少，新魚魚頭小接不上，市場對(duì)大魚頭需求量大。新魚魚頭最大才4兩多一點(diǎn)，大部分還是3兩多的，大魚頭的出魚量有時(shí)滿足不了市場需求，價(jià)格暫時(shí)變化不大，部分規(guī)格價(jià)格有點(diǎn)波動(dòng)，銷量暫時(shí)不變，下周隨著上國慶節(jié)的量，銷量會(huì)上漲。

　　本周浙江湖州黃顙魚價(jià)格與上周差不多，魚頭不一樣價(jià)格相差0.1-0.2元/斤，銷量與上周差不多，3兩多魚頭價(jià)格在13.5元/斤，4兩多魚頭價(jià)格在14.5元/斤。由于廣東魚不多，部分城市從浙江湖州拉魚，銷量比上周上升。

　　本周四川成都2兩以上和3兩以上的黃顙魚價(jià)格與上周還是一樣，分別是13元/斤和14元/斤，當(dāng)?shù)劁N量還是不多，主要是本地銷售為主。

　　本周湖北各地區(qū)黃顙魚價(jià)格保持穩(wěn)定，銷量穩(wěn)定。