辣子雞，一道經(jīng)典的川渝地區(qū)的特色傳統(tǒng)名肴，在市場上深受廣大消費者青睞，因緣于重慶歌樂山而得名，一般以雞為主料，加上蔥、干辣椒、花椒、鹽、胡椒、味精等多種材料精制而成，營養(yǎng)豐富，味道鮮美。富足辣子雞調(diào)味料，好原料、夠地道!有了它，辣子雞更“辣”!

　　辣子雞因各地的不同制作方法也有不同的特色，深受各地人們的喜愛，此菜成菜色澤棕紅油亮，麻辣味濃，咸鮮醇香，略帶回甜。富足辣子雞調(diào)味料，品質(zhì)保證，上等好料，精心研制，好原料、夠地道!

　　用富足辣子雞調(diào)味料做出來的辣子雞具有以下特色：

　　辣味十足，香味撲鼻;

　　棕紅油亮，質(zhì)地酥軟;

　　麻辣鮮嫩，味型鮮明;

　　好吃易做，美味難擋!

　　富足辣子雞調(diào)味料推薦辣子雞做法：

　　1.準備雞肉切塊，用鹽一茶匙，生抽一湯匙，五香粉一茶匙，白糖半茶匙，料酒兩湯匙，食用油半湯匙腌30分鐘。

　　2.燒開水，把雞肉迅速放進去，煮開，倒一湯勺白酒，再次煮開撈出來洗凈控干。

　　3.雞肉放進八成熱油，大火半煎半炒，油不要多，微黃的時候，撈出來，再放進去一次。

　　4.撈出油濾干，再加入適量【富足辣子雞調(diào)味料】進行爆炒出香味，因個人愛好還可以加青椒或者紅辣椒。

　　5.出鍋時可加入蔥段和香菜即可食用。

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